Resep Cake coklat wafer pudding strawberry oleh Aiphin Huang
Berikut ini adalah resep Cake coklat wafer pudding strawberry. Resep Cake coklat wafer pudding strawberry yang dishare oleh Aiphin Huang cukup untuk 1 porsi.
Resep Cake coklat wafer pudding strawberry
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- bahan kue :
- 5 butir telur dipisah kuning dan putih
- 80 gr terigu kunci biru
- 150 gr margarin dicairkan
- 20 gr tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 3 sdm cocoa powder (van houten)
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt cream of tar tar
- 100 gr gula halus
- bahan isian :
- 1 bungkus puding susu vanila (nutrijel) + 350 ml
- 1 bks (200 gr) whipped cream (haan) + 400 ml air es
- buah stoberry segar dibelah dua secukupnya
- bahan topping :
- 2 bks coklat MM atau Chacha
- 24 pcs wafer Cadburry/ kitkat (butuh lbh byk)
Cara Membuat
- Siapkan bahan. Alasi loyang bongkar pasang dgn kertas roti.
- Ayak dan campur rata tepung terigu, susu bubuk, maizena, cocoa. Lelehkan margarin.
- Mixer kuning telur sampai agak pucat lalu tambahkan tepung yg sdh dicampur tadi sedikit demi sedikit sampai rata dan SP. Lalu tambahkan margarin cair. Mixer 3 mnt lagi. Sisihkan
- Mixer putih telur ditempat lain yg bersih dan gula halus ditambah CTT selama 3 mnt sampai softpeak.
- Campurkan adonan putih telur ke adonan pertama tadi pakai spatula dgn cara aduk balik. Aduk sampai rata. Tuang ke loyang. Ketuk ketuk sebentar agar udara keluar.
- Panggang selama 40 mnt dgn api 150 derajat. Tergantung oven dan tebal loyang msg msg.
- Setelah kue matang. Keluarkan dan dinginkan dirak pendingin.
- Sementara menunggu kue dingin atau saat memanggang. Kita buat whipped cream nya. Yaitu dgn cara mixer 200gr tepung whipped cream dgn 500 ml air es. Mixer selama 2 mnt. Hati hati jgn kelamaan.bisa overmix dan jadi bergerindil. Sesudah siap di mixer. Simpan whipped cream di kulkas agar tetap dingin.
- Masak puding vanila dgn 350 ml air sampai mendidih. Saya tambahkan dikit SKM lagi sekitar 2 sdm agar lbh enak. Biarkan dingin.
- Setelah kue dingin. Belah 2 dgn perlahan lahan. Lalu bagian bawah lapisan kue masukin ke loyang bongkar pasang lagi. Siram perlahan lahan puding yg sdh dingin tapi belum sampai mengeras. Taruh di freezer selama 10 mnt.
- Keluarkan kue tadi dari kulkas. Lepaskan dari loyang. Dibagian lain kue olesi dgn whipped cream lalu susun strawbery diatasnya. Tutup lagi dgn whipped cream. Lalu rangkupkan kedua bagian kue tadi menjadi satu. Olesi dgn whipped cream. Tutupi semua permukaan kue dgn whipped cream.
Itulah tadi Resep Cake coklat wafer pudding strawberry, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cake coklat wafer pudding strawberry diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake coklat wafer pudding strawberry diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cake coklat wafer pudding strawberry dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-cake-coklat-wafer-pudding.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.