Home » Uncategories » Resep Donat huruf - I

Resep Donat huruf - I

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat huruf - I

    • Resep Donat huruf oleh I

    Berikut ini resep masakan Donat huruf. Resep Donat huruf yang dibuat oleh I bisa menjadi 60pcs.



    bahan dan cara membuat Donat huruf


    Resep Donat huruf


    Porsi: 60pcs

    Bahan-bahan

    1. Bahan A (biang)
    2. 850 gr tepung komachi (me: cakra)
    3. 1 sachet ragi instan
    4. 10 gr garam
    5. 600 ml air matang (kurangi airnya 75-100ml jk pakai cakra)
    6. Bahan B
    7. 200 gr tepung komachi (me : cakra)
    8. 10 gr garam
    9. 60 gr susu bubuk full cream
    10. 125 gr gula pasir
    11. 100 gr telur (2 butir ukuran sedang)
    12. 125 gr mentega putih (me: royal palmia)

    Cara Membuat

    1. Aduk bahan A sampai rata, diamkan 90menit dalam wadah tertutup (jadi biang)

    2. Mixer bahan B, kemudian campur dengan bahan A hingga kalis (sekitar 10menit). Istirahatkan 15menit dalam wadah tertutup

    3. Taburi terigu d alasanya, Gilas tipis adonan sekitar 1cm, kemudian cetak menggunakan cetakan donat, diamkan 1jam atau sampai mengembang

    4. Goreng dalam minyak padat (campur dengan mentega putih), dengan api kecil. Jangan dibolak balik, cukup 1x balik saja

    5. Angkat dan dinginkan. Beri topping sesuai selera

    6. Note: penggunaan garam maksimum 2% dr total tepung terigu. Jika berlebih, akan menghambat proses fermentasi. Sedangkan penggunaan gula maksimum 8% dr total tepung terigu. Jika berlebih, akan membuat adonan empuk berlebihan sehingga bentuk tidak kokoh.




    Itulah tadi Resep Donat huruf, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Donat huruf diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat huruf - I diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat huruf - I dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-donat-huruf-i.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.