Resep Empal gepuk enak tenan

Resep Empal gepuk enak tenan oleh Vera Nanda

Berikut ini adalah cara memasak Empal gepuk enak tenan. Resep Empal gepuk enak tenan yang dishare oleh Vera Nanda bisa menjadi .

Resep Empal gepuk enak tenan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1,5 kilo daging
2. 4 lembar daun salam
3. 1 jempol lengkuas digeprek
4. 4 batang sereh, ambil putihnya dan digeprek
5. Santan encer/sedang 1500 ml (saya pakai Klatu sachet + air)
6. secukupnya Gula dan garam
7. 2 sdt bubuk kunyit
8. 2 sdt merica bubuk (sy pakai ladaku)
9. 2 sachet ketumbar bubuk (saya pakai desaku)
10. 2 sdm air asam jawa
11. Secukupnya minyak goreng
12. Bumbu halus:
13. 24 butir bawang merah
14. 12 siung bawang putih
15. 8 butir kemiri dioseng
16. 1 jempol lengkuas ikut diblender

Cara Membuat

1. Masukkan santan, lengkuas, sereh, daun salam, gula, garam, merica, ketumbar, bubuk kunyit dan daging. Rebus sampai daging setengah matang. Lalu matikan kompor
2. Angkat daging, tiriskan dan Iris daging sesuai selera kalo saya lebar dan berlawanan arah serat.
3. Geprek satu per satu daging yang sudah diiris
4. Masukan kembali ke dalam kuah sisa perebusan. Masak kembali sampai kental dan menyusut (kalau saya sampai agak kering). Jangan lupa koreksi rasa ya
5. Empal siap digoreng dengan minyak goreng. Sebentar saja. Dan sajikan.
6. Note empal saya goreng rada lama biar agak garing dikit..makanya warnanya agak hitam.. Bagusnya warnanya cokelat gitu ya jangan lama2 digorengnya

Itulah tadi Resep Empal gepuk enak tenan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Empal gepuk enak tenan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal gepuk enak tenan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal gepuk enak tenan dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-empal-gepuk-enak-tenan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.