Resep Es krim lembut oleh Dian naa
Dibawah ini adalah cara memasak Es krim lembut. Resep Es krim lembut yang dishare oleh Dian naa bisajadi .
Resep Es krim lembut
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 sachet susu kental manis putih/coklat yg kemasan 34grm
- 3 sachet susu bubuk full cream yg kemasan 14 grm(bisa di ganti dg pop ice blender)
- 2 gelas air putih/500 ml
- 10 sdm gula pasir
- 2 sdm tepung maizena,larut kan ke dalam 1/2 gelas air hangat hangat kuku
- 1 sdt garam
- 1 sdm SP (cake emulsifier)
Cara Membuat
- Masuk kan air,semua susu,gula dan garam
- Masak hingga mendidih,matikan kompor dan sisih kan
- Lalu campur tepung maizena yg sudah di larut kan dg air hangat hangat kuku kedalam adonan yg sudah mendidih tadi,aduk aduk sampai rata dan kental,sambil nyalakan api yg paling kecil,setelah itu matikan kompor
- Tunggu sampai dingin masuk kan /simpan di freezer kurang lebih 5-10 jam/sampai benar benar beku,biar mudah beku bisa di tempat kan di plastik lalu ikat kenceng
- Setelah beku hancurkan es dg cara di tusuktusuk pakai pisau/garpu,saya pakai gunting ku tusuk tusuk pakai ujung nya yg lancip
- Kemudian mixer agak lembut masuk kan 1 sdm SP /cake emulsifier,mixer lgi dg kecepatan tinggi hingga adonan mengembang 3-5 kali lipat
- Setelah itu bagi adonan menurut selera,saya bagi 3 bagian,tambah warna/perasa sesuwai selera,bisa tambah coklat,mangga dll nya
- Kemudian aduk lagi sampai rata/ kalau suka bisa di tambah pop ice sebagai petisa,oh ya langsung tuangkan bersamaan SP nya tadi tidak usah di larut kan air
- Setelah lembut tuangkan ke cup ice krim hiasan toping sesuwai selera bila mau ice krim nya dah jadi siap di nekmati slamat mencoba,.
Demikianlah tadi Resep Es krim lembut, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Es krim lembut diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es krim lembut diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es krim lembut dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-es-krim-lembut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.