Resep Kerang tahu saus padang ala dechan oleh Nona Afrellya Chaniago
Dibawah ini adalah resep masakan Kerang tahu saus padang ala dechan. Resep Kerang tahu saus padang ala dechan yang dibuat oleh Nona Afrellya Chaniago bisa menjadi .
Resep Kerang tahu saus padang ala dechan
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram kerang kupas
- 5 buah tahu kuning
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 4 buah cabe rawit (bisa d ganti dengan cabe rawit merah)
- 5 sdm saus cabe (sesuai selera)
- 3 sdm saus tomat (sesuai selera)
- 1 sachet saori saus tiram
- 2 sdm bon cabe level 30 (bisa d skip)
- Secukup nya garam
- Secukup nya penyedap rasa
- Secukup nya minyak goreng
- Secukup nya air (saya g d takar..cuma dikira kira aja..maaf y??)
Langkah
-
Cuci bersih kerang kupas d air yang mengalir..cuci sampai warna air nya bersih..masukan garam dan 2 lembar daun salam rebus sebentar sampai mendidih. (Saya sebelum air nya mendidih saya ganti air rebusan ny biar ga amis)
-
Cuci bersih tahu kuning.potong sesuai selera
-
Setelah kerang d rebus buang air nya tngu sampai uap nya ilang goreng sebentar. (Tahap ini bisa d skip saya goreng karna biar ada kriuk kriuk nya)
-
Iris duo bawang,dan cabe
-
Tumis duo bawang dan cabe sampe harum kemudian masukan daun salam,jahe dan sereh tumis sampai sebentar sampai harum
-
Masukan tahu kuning.aduk sebentar lalu masukan air secukupnya (maaf saya g di takar karna alat takaran nya pecah ??)
-
Sebelum mendidih masuka saus tomat,saus cabe,saus tiram dan bon cabe..sedikit penyedap rasa aduk sampe rata
-
Setelah mendidih dan air sudah menyusut dan sedikit kental masukan kerang nya aduk sampai rata.tngu beberapa saat matikan
-
Kerang siap santap..rasa nya Alhamdulillah bikin suami nambah..yg suka pedes bisa d tambah cabe dan bon cabe..selamat mencoba
Demikianlah tadi Resep Kerang tahu saus padang ala dechan, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kerang tahu saus padang ala dechan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang tahu saus padang ala dechan - Nona Afrellya Chaniago diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerang tahu saus padang ala dechan - Nona Afrellya Chaniago dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-kerang-tahu-saus-padang-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.