Home » Uncategories » Resep Otak Otak

Resep Otak Otak

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Otak Otak

    • Resep Otak Otak oleh Ine Setiawati

    Inilah cara memasak Otak Otak. Resep Otak Otak yang ditulis Ine Setiawati cukup untuk 20 bh.



    resep Otak Otak


    Resep Otak Otak


    Porsi: 20 bh

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging ikan tenggiri
    2. 1 btr pth telur
    3. 1 bks santan kental 200 ml
    4. 80 gr tepung tapioka
    5. 20 gr tepung maizena
    6. 1 btg daun bawang,iris halus
    7. 1 sdt garam
    8. 1 sdt gula
    9. 1/2 sdt merica
    10. Bumbu halus:
    11. 8 siung bwg merah
    12. 4 siung bwg pth
    13. 1 sdt ketumbar bubuk
    14. 2 lbr daun pisang utk membungkus
    15. Saus kacang:
    16. 2 lbr daun jeruk,iris halus
    17. secukupnya Selai kacang
    18. secukupnya Air
    19. 1 sdm gula palem
    20. 1/2 sdt garam

    Cara Membuat

    1. Campur semua bahan otak otak:bumbu halus,daging ikan,pth telur,daun bwg,tepung dan bumbu2 dalam food processor,tes rasa.
    2. Bungkus dalam daun pisang,panggang sambil dibolak balik di atas teflon.Angkat.
    3. Saus kacang:Panaskan semua bahan,tes rasa,tambahkan daun jeruk,angkat.



    Itulah Resep Otak Otak, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Otak Otak diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak Otak diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Otak Otak dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-otak-otak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.