Resep Pukis Tape Keju

Resep Pukis Tape Keju oleh Mei Basuki

Dibawah ini adalah resep Pukis Tape Keju. Resep Pukis Tape Keju yang dishare oleh Mei Basuki cukup untuk .

Resep Pukis Tape Keju

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 sdt ragi instant
2. 1 sdm air hangat
3. 1/2 sdt gula pasir
4. 2 butir telur
5. 60 gr gula pasir
6. 100 gr terigu protein sedang
7. 100 gr tape singkong
8. 100 ml santan hangat
9. 2 sdm butter cair/boleh margarine
10. 1/4 sdt garam
11. 1 sdm keju parut
12. Bahan taburan:
13. secukupnya Keju parut

Cara Membuat

1. Larutkan ragi instant, air hangat dan gula pasir. Diamkan 15 menit sampai berbusa
2. Haluskan tape singkong dan santan hangat sampai halus
3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang
4. Masukkan terigu sambil diayak dan diaduk rata
5. Masukkan larutan ragi instant, aduk rata
6. Masukkan campuran tape santan sedikit-sedikit sambil diaduk pelan
7. Masukkan butter cair, sedikit-sedikit, aduk pelan
8. Masukkan keju parut, aduk pelan
9. Tutup dengan serbet, diamkan 30 menit
10. Beri garam, aduk pelan
11. Panggang di cetakan pukis yang sudah diolesi margarine, tunggu sampai setengah matang, taburi keju parut, tutup, dan biarkan matang
12. Olesi permukasn pukis dengan butter, angkat