Resep Tongseng Daging Sapi

Resep Tongseng Daging Sapi oleh veronica desy

Berikut ini resep cara membuat Tongseng Daging Sapi. Resep Tongseng Daging Sapi yang dishare oleh veronica desy bisajadi .

Resep Tongseng Daging Sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 700 gr daging sapi (daging, tulangan, sandung lamur)
2. Secukupnya kol potong sesuai selera
3. Tomat ukuran kecil potong 4 bagian
4. 5 bh cabe rawit merah potong serong
5. 4 sdm kecap manis
6. secukupnya Garam
7. 500 ml santan kental
8. secukupnya Air
9. Bawang goreng untuk taburan
10. Bumbu yang dihaluskan :
11. 4 cm lengkuas
12. 4 bh serai
13. 4 bh daun salam
14. 4 bh daun jeruk
15. 2 sdt lada
16. 2 sdt ketumbar
17. 4 cm kunyit
18. 7 bh kemiri
19. 8 siung bawang putih
20. 14 siung bawang merah
21. 7 bh cabe merah kriting (campur dengan cabe rawit merah)
22. 4 cm jahe

Cara Membuat

1. Presto daging selama 1 jam (dihitung sejak panci mulai mendesis) potong dadu kecil
2. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, sampai harum.
3. Masukkan daging sapi yg sudah di presto, aduk rata biarkan sebentar agar bumbu meresap ke daging.
4. Tambahkan air, diamkan sebentar agar daging lebih empuk & bumbu lebih meresap.
5. Tambahkan santan, aduk rata, masukkan kecap manis, garam. Cek rasa sebelum kompor dimatikan.
6. Untuk penyajian, dipanci kecil, ambil kuah & daging yg sudah matang, masukkan kol, panaskan sebentar sampai kol layu, matikan kompor, tambahkan irisan tomat & taburi dengan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis

Itulah tadi Resep Tongseng Daging Sapi, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tongseng Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Daging Sapi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Daging Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/07/resep-tongseng-daging-sapi_17.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.