Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate) oleh Titis Purnawati
Inilah resep Bakpao lembut (isi dark chocolate). Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate) yang dishare oleh Titis Purnawati bisajadi 12 buah.
Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate)
Porsi: 12 buah
Bahan-bahan
- Biang :
- 150 ml air hangat kuku
- 3 sdm gula halus (gula pasir boleh)
- 1/2 saset fermipan (5 gram)
- Bahan A:
- 300 gram terigu
- 1 sdm gula halus
- 1 butir telur
- Bahan B:
- Sejumput garam
- 1 sdm mentega/butter
- Isian : dark chocolate
Cara Membuat
- Buat biangnya. Campur semua bahan biang. Tunggu 5-10 menit. Sampai berbuih
- Wadah lain campur bahan A. Aduk
- Masukan biang ke bahan A. Uleni pelan sampai setengah kalis
- Masukan bahan B. Uleni sampai kalis elastis (kurleb 10 menit) tanpa dibanting. Dibelai-belai manja aja ??
- Tutup wadahnya dengan kain. Pakai plastik wrap juga bisa. Proofing 45 menit
- Sambil nunggu adonan ngembang potong2 dcc. Boleh dicincang atau potong dadu ?
- Setelah mengembang kempiskan lalu ulen sebentar. Memastikan gas nya hilang.
- Bentuk @50 gram. Pipihkan kasih isian dcc. Alasi baking paper. Istirahatkan lagi 10 menit.
- Kukus selama 10 menit. Api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan dilapisi kain (kukusan harus panas dulu ya)
- Saya pernah kukus dengan api rada besar eeh bakpao nya keriting. Jadi amannya api kecil aja. Jangan dibuka sebelum 10 menit
Itulah tadi Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpao lembut (isi dark chocolate) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-bakpao-lembut-isi-dark-chocolate.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.