Resep Cumi Tepung Saus Padang oleh Ayupramestii
Dibawah ini adalah resep cara membuat Cumi Tepung Saus Padang. Resep Cumi Tepung Saus Padang yang dishare oleh Ayupramestii cukup untuk 4 porsi.
Resep Cumi Tepung Saus Padang
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg cumi besar, iris bulat
- 2 sachet tepung serbaguna
- 1 bh lemon, peras airnya
- 4 bh bawang putih cincang
- 1 bh bawang bombay, iris
- 2 bh wortel, iris panjang
- 3 bh cabe gendot,iris panjang
- 2 bh tomat, potong
- 2 sdm tepung beras
- saus tiram
- saus sambal
- kecap manis
- saus tomat
- gula
- garam
- lada hitam
Cara Membuat
- Cuci bersih cumi yang telah di potong untuk kemudian di rendam perasan jeruk lemon agar bau amisnya hilang.
- Sisihkan sebagian tepung serbaguna untuk dilarutkan dengan air, dan sebagiannya lagi untuk dilumuri.
- Masukkan cumi ke dalam larutan tepung lalu lumuri dengan tepung kering, goreng kering lalu simpan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, cabe gendot, dan tomat hingga harum.
- Beri tambahan berupa saus tiram, saus sambal, saus tomat, juga sedikit kecap. Beri tambahan air.
- Beri gula dan garam secukupnya.
- Tunggu hingga mendidih dan tambahkan tepung beras yang sebelumnya telah dilarutkan dengan air.
- Tunggu hingga mengental, tambahkan lada hitam.
- Siram bumbu saus ke atas cumi goreng tepung. Sajikan.
Demikianlah tadi Resep Cumi Tepung Saus Padang, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Tepung Saus Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Tepung Saus Padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Tepung Saus Padang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-cumi-tepung-saus-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.