Home » Uncategories » Resep Cumi Tumis Hitam Karya Selvyana Y. Anggraini

Resep Cumi Tumis Hitam Karya Selvyana Y. Anggraini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cumi Tumis Hitam Karya Selvyana Y. Anggraini

    • Resep Cumi Tumis Hitam oleh Selvyana Y. Anggraini

    Inilah cara memasak Cumi Tumis Hitam. Resep Cumi Tumis Hitam yang dibuat oleh Selvyana Y. Anggraini bisa jadi 3-4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Cumi Tumis Hitam


    Resep Cumi Tumis Hitam


    Porsi: 3-4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg cumi segar
    2. 10 siung bawang merah
    3. 4 siung bawang putih
    4. 1/2 ruas jahe (tergantung selera)
    5. 1 buah jeruk nipis
    6. 5 buah cabai merah (sesuai selera)
    7. 3 butir merica
    8. Tepung maizena secukupnya (optional)

    Langkah

    1. Bersihkan cumi cumi

    2. Rendam cumi dalam perasan jeruk nipis atau lemon. (saya biasanya pakai 1 jeruk nipis atau setengah jeruk lemon, +- 15 menit)

    3. Sambil merendam cumi dalam air jeruk, saya haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica secukupnya. (Sebenernya buat menhaluskan bumbu optional, kalo ga mau ribet, bawang merah bawang putih bisa diiris, merica pakai merica bubuk)

    4. Cuci bersih cumi (biasanya saya buang rendaman jeruk kemudian cuminya saya cuci lagi soalnya kalo ga dicuci lagi nanti ketika dimasak akan mempengaruhi rasa masakannya)

    5. Potong cumi (kalau saya biasanya saya pisahkan untuk kepala dan kaki cumi saya ambil dulu supaya kantung tintanya tidak rusak, soalnya sayang kalo kantung tintanya rusak, hehe)

    6. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai baunya harum.

    7. Masukan irisan cabe rawit.

    8. Masukan jahe yang sudah digeprek.

    9. Tumis sebentar.

    10. Masukan kepala cumi + tinta cumi

    11. Masukan baging cumi yang sudah dipotong.

    12. Beri gula secukupnya buat mengimbangi rasa. masak sampai mendidih.




    Demikianlah tadi Resep Cumi Tumis Hitam, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Cumi Tumis Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Tumis Hitam Karya Selvyana Y. Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Cumi Tumis Hitam Karya Selvyana Y. Anggraini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-cumi-tumis-hitam-karya-selvyana-y.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.