Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah oleh Titis Santrina Dewi
Dibawah ini adalah resep cara membuat DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah. Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah yang dibuat oleh Titis Santrina Dewi bisa disajikan 90-100 buah.
Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah
Porsi: 90-100 buah
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu apasaja (me: M*la)
- 5 potong ubi kuning yg sdh direbus dan dikupas kulitnya
- 400 gr gula pasir (sesuai selera)
- 150 gr margarin
- 1 bks fermipan
- 2 btr telur ayam (bukan telur dinosaurus yak)
- 200 ml air hangat kuku
- 1 liter minyak goreng
- Topping (meses, buttercream atau sesuai keinginan)
Cara Membuat
- Campurkan air hangat dan fermipan didalam gelas, aduk rata dan biarkan sampai terdapat gelembung-gelembung kecil diatasnya
- Siapkan baskom uk. Besar (karena nanti adonan akan mengembang), kemudian masukkan ubi kuning yang sudah direbus dan dibuang kulit luarnya. Hancurkan ubi kuning sampai halus.
- Tambahkan tepung terigu, gula pasir, telur (dipecahin ya say jgn sama kulitnya ??),margarin dan air fermipan kedalam baskom berisi ubi kuning yang sudah dihancurkan tadi
- Aduk kemudian uleni menggunakan tangan (bukan kaki) sampai kalis. Kalis disini artinya adalah ketika tangan yang menguleni ditarik keatas dan adonan tidak lengket maka itulah makna kalis dalam pembuatan donat ini, karena adonan donatnya memang agak lembek
- Kemudian tutup baskom menggunakan apa saja, lap bisa, baskom bisa. Dan letakkan baskom ditempat yang hangat (bukan panas) atau sesuai suhu ruang
- Diamkan kurang lebih 3 jam (beuhh lama ey) atau sampai adonan mengembang hampir melewati batas atas baskom
- Siapkan plastik minyak yang dipotong melebar kemudian olesi dengan terigu, ambil segumpal adonan kemudian gilas hingga ketebalan 1/5 cm atau sesuai keinginan. Kemudian cetak menggunakan cetakan khusus donat
- Kalau tidak ada cetakan cukup bersihkan tangan kemudian olesi dengan minyak sayur/terigu kemudian buat sendiri gumpalan kecil yang dibolongi tengahnya (tapi bentuknya kurang menarik hehe)
- Goreng donat dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan, gunakan api kecil saja agar matangnya sempurna. Setiap satu kali menggoreng usahakan jangan lebih dari 10 buah donat karena donat akan mengembang dan jika terlalu banyak diisi maka donat akan saling berhimpitan dan menjadi bantat (pengalaman pribadi)
- Angkat dan tiriskan donat, beri topping sesuai selera. Dan taraaa donat sudah siap dijadikan teman nonton film ??
- Donat ini rasanya kering diluar tapi lembut didalam pokoknya krenyes abis lah. Dengan modal 35rb kamu sudah punya stok donat untuk seminggu. Suer ini gak boong karena hasil cetakkan yang besar itu 95-100 buah donat. Banyak kan? Udah bisa makan donat sepuasnya bunsay. So dicoba yaa dirumah, pasti jadi kok ??
Itulah tadi Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep DonBi krenyes (Donat ubi) sederhana, murah, dan mudah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-donbi-krenyes-donat-ubi-sederhana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.