Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi By Ulfa

Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi oleh Ulfa

Dibawah ini adalah resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi. Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi yang dishare oleh Ulfa cukup untuk .

Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi
2. 750 ml air kaldu sapi
3. 1 sachet santan instan + 250 ml air
4. 1 sdm asam direndam dengan 100 ml air hangat dan saring
5. 1 buah gula jawa ukuran sedang
6. 3 sdt garam (sesuai selera)
7. ? bumbu halus :
8. 7 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 1 buah cabe merah
11. 2 sdt ketumbar
12. 1 sdt merica
13. 3 biji kemiri
14. 2 s.d 3 cm kunyit
15. 2 cm jahe
16. ? bumbu cemplung:
17. 2 cm lengkuas
18. 3 lembar daun salam
19. 1 batang sereh (saya ga pake, karena ga ada)
20. ? lain - lain :
21. 5 sdm minyak goreng
22. ? sambal bawang :
23. 9 biji cabe rawit
24. 3 siung bawang putih
25. 2 siung bawang merah
26. secukupnya gula
27. secukupnya garam
28. minyak goreng panas

Langkah

1. Presto daging sampai empuk sekitar 30 s.d 45 menit

2. Potong2 daging dan sisihkan kaldunya, disini karena daging saya empuk banget jadi pas dipotong agak lepas2 serat nya. tapi dengan begitu jadinya bumbu nya meresap sempurna. geprek2 daging dengan ulekan

3. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus, masukkan juga bumbu cemplung nya. oseng hingga bumbu matang dan minyak terpisah dari bumbu. jika sudah, masukkan air kaldu + gula merah + air asam. aduk2 sebentar dan masukkan daging. tunggu hingga air menyusut

4. Jika air sudah menyusut, masukkan santan. aduk2 dan tunggu hingga santan menyusut. tes rasa, kalo punya saya sampai nyemek, ada sedikit sisa kuah santan. jika mau yang kering bisa ditunggu sampai santan benar2 habis dan digoreng (sesuai selera masing2 saja).

5. Membuat sambal: ulek semua kecuali minyak. jika sudah halus masukkan minyak goreng yg telah dipanaskan

6. Cuuusss siap disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng, beserta sambal.

Itulah tadi Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi By Ulfa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal gepuk nyemek #KitaBerbagi By Ulfa dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-empal-gepuk-nyemek-kitaberbagi-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.