Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo oleh RIA DL
Berikut ini resep masakan Es Krim Dung Dung Kacang Ijo. Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo yang dibuat oleh RIA DL dapat disajikan .
Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo
Porsi:
Bahan-bahan
- 50 gr kacang ijo
- 1 sachet susu bubuk (saya pake susu kambing go mars)
- 4 gelas belimbing susu cair
- 5 sachet SKM
- 4 sdm maizena
- 1 bungkus santan kara kecil uk.65 ml
- 5 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- secukupnya pewarna makanan hijau
- 1 sdm SP, di tim
Langkah
Rendam kacang kurleb 2 jam (buang kacang yg mengapung), tiriskan klo sudah 2 jam. Lalu didihkan air, matikan api, lalu tutup rendam kurleb 2 jam. Stlh 2 jam, rebus kacang bersama daun pandan hingga kacang lunak dan air mengusut
Dinginkan rebusan kacang ijo, lalu blender kacang hijau dg 1/2 gelas susu cair (sisihkan 2-3 sdm kacang ijo gak diblender buat ada sensasi gigitanya). Setelah diblender bungkus plastik dan bekukan di dlm frezer.
Campur SKM, 3 1/2 gelas susu cair, maizena, gula, garam, aduk rata. Rebus dengan api kecil hingga meletup-letup (jgn terlalu kental, cukup maizenanya matang agar tdk berasa makan es krim tepung), matikan api lalu bungkus dlm plastik dan bekukan dlm frezer.
Setelah beku masukkan ke dalam mixer, tambahkan santan dan SP yg sdh di tim.
Mixer hingga mengembang 10-15 menit, di menit-menit terakhir masukkan kacang ijo yg kasar, dan mixer sebentar.
Masukkan ke frezer sampai beku dan siap disantap
Demikianlah Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo Oleh RIA DL diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es Krim Dung Dung Kacang Ijo Oleh RIA DL dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-es-krim-dung-dung-kacang-ijo-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.