Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi oleh Niken Damayanti
Berikut ini resep cara membuat Nasi Goreng Telor Mata Sapi. Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi yang dibuat oleh Niken Damayanti bisa menjadi 2-3 Porsi.
Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi
Porsi: 2-3 Porsi
Bahan-bahan
- 2-3 Piring Nasi Basmati yang disimpan sehari di kulkas
- Secukupnya Mentega atau Minyak Sayur (aku pakai Minyak Biji Sunflower)
- 2 Siung Bawang Putih - cincang halus
- 1 Buah Bawang Bombay ukuran sedang - cincang halus
- 1 Ruas Jari Jahe (1-2cm) - cincang halus
- 4 Sendok Makan Kol (iris tipis), quantity kol sesuai selera
- 2-3 buah Cabe Merah (di iris tipis melintang)
- 1 batang Kucai/Daun Bawang - di iris (jangan terlalu pendek)
- 2 Buah Sosis Sapi/Ayam di iris besar nya sesuai selera
- 2 Sendok Makan Kecap Manis/sesuai selera
- 1-2 Sendok Makan Kecap Asin/sesuai selera
- 1 Sendok Makan Gula Jawa
- 1-2 Sendok Teh Saus Sambal
- 1 sachet Royco Sapi
- Secukupnya Garam
- 1 sdm Kecap Ikan (sedikit saja dulu)
- Garnitur :
- 1 batang Kucai atau Parsley atau Daun Bawang
- Telur Ceplok (taburi lada hitam, garam dan irisian cabai merah)
- Nugget Udang/Ayam
Cara Membuat
- Mentega/minyak di panaskan diatas penggorengan ber bentuk wok. Masukkan cincangan bawang putih, bawang bombay, jahe, gula jawa dan irisan cabai merah di oseng sampai harum kemudian masukkan kol, taburi garam secukup nya sampai warna berubah kecokelatan.
- Masukkan nasi, aduk nasi sampai bumbu tercampur rata kemudian masukkan sosis sapi/ayam dan aduk aduk kembali kira-kira 3-4 menit. Kemudian masuk kan kecap asin, kecap manis, saus sambal dan royco secukup nya. Aduk lagi, masuk kan kecap ikan dan kembali di aduk.
- Terakhir masuk kan irisan kucai/daun bawang agar warna nasi goreng terlihat lebih menarik dan fresh juga aroma kucai/daun bawang nya akan lebih terasa.
- Goreng Telor dengan sedikit minyak, taburi garam dan lada secukup nya juga irisan cabai merah. Goreng dengan api kecil sampai lapisan bawah kecokelatan dan bagian kuning nya masih meleleh bila saat nya di santap.
- Penyajian di sesuaikan dengan kreatifitas masing-masing. Yang pasti nasi goreng di masak dan di sajikan dengan penuh cinta untuk orang2 tersayang :) Selamat Menikmati!
Demikianlah tadi Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Goreng Telor Mata Sapi dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-nasi-goreng-telor-mata-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.