Resep Nasi Kabsah Ayam oleh zakky Almacca
Berikut ini resep Nasi Kabsah Ayam. Resep Nasi Kabsah Ayam yang ditulis zakky Almacca bisa menjadi 5 orang.
Resep Nasi Kabsah Ayam
Porsi: 5 orang
Bahan-bahan
- 250 gram Beras Basmati
- 1/2 Ayam Kampung
- 900 Ml Air Matang
- 1 Buah Bawang Bombay (Cincang)
- 1 sdt Minyak Goreng
- 2 sdm Mentega
- 4 Buah Bawang Merah (Cincang)
- 1/2 Buah Paprika Hijau (Cincang)
- 1/2 Buah Paprika Merah (Cincang)
- 1/2 Jari Telunjuk Laos
- 1/2 Jari Kelingking Jahe
- 2 Lembar Daun Salam
- 1 Buah Tomat (Potong Dadu Kecil)
- 1 sdm Garam (Bumbu)
- 4 Biji Cengkeh (Bumbu)
- 1 sdm Bubuk Ketumbar (Bumbu)
- 2 sdt Bubuk Kayu Manis (Bumbu)
- 1 sdm Bubuk Kunyit (Bumbu)
- 1 sdt Bubuk Jintan (Bumbu)
- 1/2 sdt bubuk lada hitam (Bumbu)
- 1/2 sdt Bubuk Pala (Bumbu)
- 1/2 sdt Bubuk Kapulaga (Bumbu)
- Mangkok Aluminium Foil (Dibuat Mangkok unt tempat Arang)
- Selera Kismis Tergantung banyak enak juga
- Secukupnya Arang
Cara Membuat
-
Siapkan Bahan Bahan Bumbunya Lihat Gambar (Bahan dengan tulisan Bumbu)
-
Siapkan Tomat di potong dadu dan Bawangnya atau potong sesuai selera
-
Siapkan Paprika Merah dan Hijau potong sesuai selera
-
Siapkan Bawang Bombay potong Sesuai Selera
-
Oke setelah semua di siapkan mulai memasak dengan menumis
-
Tumis Minyak Goreng, Bawang Bombay, Bawang Merah,Laos, Jahe, Daun Salam dan Paprika ditumis sampai layu
-
Tumis Tomat beserta Bumbu Bumbunya
-
Ditumis sampai Harum
-
Setelah Harum masukkan Ayam dan ikut di tumis kira kira bumbu sudah tercampur...
-
Masukkan Air 800-900 ml dan kemudian rebus hingga mendidih
Demikianlah Resep Nasi Kabsah Ayam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kabsah Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kabsah Ayam Dari zakky Almacca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kabsah Ayam Dari zakky Almacca dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-nasi-kabsah-ayam-dari-zakky.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.