Resep Onde Onde isi Ubi Ungu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Onde Onde isi Ubi Ungu
  • Resep Onde Onde isi Ubi Ungu oleh Fitri Sasmaya

    Berikut ini resep masakan Onde Onde isi Ubi Ungu. Resep Onde Onde isi Ubi Ungu yang ditulis Fitri Sasmaya bisa menjadi .



    gambar untuk resep makanan Onde Onde isi Ubi Ungu


    Resep Onde Onde isi Ubi Ungu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 200 gram tepung ketan putih
    2. 50 gram kentang kukus, haluskan (berat setelah dikukus)>bisa diganti tepung tapioka
    3. 5 sdm gula pasir butir halus(gula kastor)>bisa pakai gula pasir biasa
    4. 1/4 sdt garam
    5. 155-160 ml air hangat (tuang bertahap)
    6. 100 gram wijen putih
    7. Secukupnya minyak goreng
    8. Bahan isian:
    9. 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan(ini berat setelah d kukus)>saya pakai ubi ungu frozen
    10. 150 ml santan kental (kar*)
    11. 1/4 sdt garam
    12. 4 sdm gula pasir
    13. 1 sdt vanilla extract(bisa pakai vanilli bubuk)

    Cara Membuat

    1. Siapkan wajan/teflon masukkan ubi ungu halus, gula garam, santan dan vanilla extract, Masak sampai adonan tidak berair dan bisa dibentuk2. bulat2kan sekitar 12 gram(saya pakai sendok takar sebanyak 2x1sdt) Sisihkan
    2. Campur tepung ketan, gula, kentang kukus dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit
    3. Hentikan jika sudah bs dibentuk.
    4. Ambil 1 sdm adonan,
    5. Beri isian bulatkan.
    6. Ini cara saya agar bulatan onde benar2 bulat ya. setelah d bulatkan pakai tangan lalu taruh d telapak tangan dan tekan2 dengan sendok, sambil diputar2. dijamin si onde akan bulat
    7. Celup diair, pakai sendok ya agar tangan tidak kena air secara langsung
    8. Guling2 diwijen
    9. Siap di goreng
    10. Goreng sampai matang. cara gorengnya, masukkan kedalam minyak yang belum panas ya lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja> tujuan agar onde2 tidak meletus saat di goreng




    Demikianlah tadi Resep Onde Onde isi Ubi Ungu, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Onde Onde isi Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde Onde isi Ubi Ungu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Onde Onde isi Ubi Ungu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-onde-onde-isi-ubi-ungu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.