Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning) oleh momsky
Berikut ini adalah cara memasak Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning). Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning) yang dibuat oleh momsky bisa jadi 8 porsi.
Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning)
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan bandeng
- 5 siung bawang merah rajang halus
- 1 siung bawang putih rajang halus
- 1 batang sereh memarkan
- 1/2 ibu jari lengkuas memarkan
- 1/2 bungkus kecil terasi
- 3 lbr daun salam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 cangkir air asam jawa
- 1/2 sdt gula pasir/gula jawa
- 300 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
-
Bersihkan sisik, isi perut dan insang lalu potong ikan bandeng masing masing 4 bagian.
-
Tumis bawang, sereh, lengkuas, tersi dan daun salam hingga wangi. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
-
Setelah air mendidih, masukkan kunyit bubuk dan ikan, lalu air asam. Masak kurang lebih 15 menit hingga ikan matang dan empuk.
-
Masukkan garam dan gula sesaat sebelum api dimatikan. Pallu mara siap dihidangkan selagi panas.
Demikianlah tadi Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning) - momsky diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pallu Mara Makassar (Bandeng Asam Kuah Kuning) - momsky dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-pallu-mara-makassar-bandeng-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.