Resep Pempek Dos ala Those ?? By Oktiesa Dinny Dewitya

Resep Pempek Dos ala Those ?? oleh Oktiesa Dinny Dewitya

Dibawah ini adalah resep masakan Pempek Dos ala Those ??. Resep Pempek Dos ala Those ?? yang dibuat oleh Oktiesa Dinny Dewitya dapat disajikan .

Resep Pempek Dos ala Those ??

Porsi:

Bahan-bahan

1. 125 gram tepung terigu
2. 500 gram tepung tapioka (aku pakai yang tepung merk sagu tani)
3. 5 butir bawang putih, haluskan
4. Secukupnya garam
5. 500 ml air matang
6. 1 butir telur ayam
7. Untuk kuah
8. Secukupnya air matang
9. 1-2 butir bawang putih, haluskan
10. Secukupnya cabai merah, sesuai selera, haluskan
11. Secukupnya cabai setan, sesuai selera, haluskan
12. Secukupnya gula jawa
13. Secukupnya garam
14. Secukupnya asam jawa/bisa pakai cuka (aku pakai asam jawa)
15. Secukupnya timun, cuci bersih dan potong sesuai selera

Cara Membuat

1. Campurkan air matang, bawang putih yg sudah dihaluskan, & tepung terigu. Panaskan di kompor, aduk-aduk hingga mengental, lalu matikan kompor

2. Diamkan adonan tadi sampai hangat. Setelah hangat, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan telur ayam dan uleni

3. Setelah terbentuk menjadi adonan, olesi tangan dengan minyak saat membentuk/mencetak adonan agar tidak lengket, bentuk/cetak sesuai selera, bisa lenjer, bisa bulat

4. Rebus air sampai mendidih, masukkan adonan yg sudah dibentuk/dicetak ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung /matang, angkat dan tiriskan. Apabila tidak ingin langsung dimakan, masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas (taburi dgn tepung terigu agar tidak lengket), apabila ingin langsung disantap, goreng dengan api sedang sampai kering keemasan, angkat dan sajikan hangat

5. Membuat kuah: rebus air matang diatas kompor, campurkan semua bumbu kuah pada satu wadah, aduk-aduk, cek rasa, matikan kompor, saring dan wadahkan pada mangkok/botol

6. Iris pempek yg sudah digoreng (agar mudah dimakannya) ke dalam mangkok saji, siram dengan kuah dan taburi dengan potongan timun segar

7. Walaaaaaaa pempek dos siap disantap ??

Demikianlah Resep Pempek Dos ala Those ??, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pempek Dos ala Those ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Dos ala Those ?? By Oktiesa Dinny Dewitya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Dos ala Those ?? By Oktiesa Dinny Dewitya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-pempek-dos-ala-those-by-oktiesa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.