Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas

Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas oleh Pucheee

Dibawah ini adalah cara memasak Peyek Kacang #pr_olahantepungberas. Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas yang ditulis Pucheee cukup untuk .

Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A / Bumbu halus :
2. 3 Bawang putih
3. 3 Kemiri
4. 1 Sdt Ketumbar
5. 1 Ruas Kencur
6. Secukupnya Garam
7. Bahan B :
8. 250 Gram Tepung beras
9. 1 Sdm Tepung tapioka
10. 125 Ml Santan kental
11. 125 Ml Air
12. 1 Telur ayam
13. Bahan pelengkap :
14. 9 Lembar Daun jeruk (Sy gk pake karna gk ada)
15. 200 Gram Kacang tanah (dipotong dua)
16. Secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu (Sy diulek, biar sekalian nyambi olahraga tangan didapur tsah ??).
2. Campur bahan B, aduk rata. Bila adonan terlalu kental, silakan tambah lagi airnya sampai agak encer sedikit. Supaya hasil saat digoreng tipis dan garing.
3. Ini contoh kacang yang dipotong dua ya. Untuk kacang ditaro diwadah terpisah seperti ini. Klo pake daun jeruk (dibuang tulangnya trus dipotong tipis-tipis) lalu campur diadonan.
4. Untuk menggoreng, siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng yang banyak. Ambil adonan 1 Sds (Sendok sayur) kemudian ambil sejumput Kacang masukkan diadonan sendok sayur (Sy gk sempet foto, susah megang adonan dan hp). Lalu tuang kepinggir wajan.
5. Note : api jangan besar2 karna nanti adonan gk matang sempurna dan kacangnya juga. Hasilnya bukannya garing renyah kriuk tapi melempem.
6. Kemudian goreng hingga berubah warna dan matang. Untuk adonan yang menempel dipinggir wajan disiram2 minyak supaya mengering dan bisa terlepas ke dalam minyak goreng, jangan lupa dibalik lalu angkat dan tiriskan.
7. Diamkan dulu hingga dingin lalu masukkan toples atau wadah yang tertutup.
8. Siap disajikan sebagai makanan pendamping atau pengganti kerupuk dan dinikmati sebagai cemilan.

Demikianlah Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Peyek Kacang #pr_olahantepungberas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-peyek-kacang-prolahantepungberas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.