Home » Uncategories » Resep Soto Banjarmasin Kiriman dari Mimi_Oza

Resep Soto Banjarmasin Kiriman dari Mimi_Oza

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Banjarmasin Kiriman dari Mimi_Oza

    • Resep Soto Banjarmasin oleh Mimi_Oza

    Inilah resep cara membuat Soto Banjarmasin. Resep Soto Banjarmasin yang dishare oleh Mimi_Oza bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Soto Banjarmasin


    Resep Soto Banjarmasin


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam sotoan (potong jadi 4)
    2. 5 butir telur (rebus dan potong2)
    3. soun secukupnya. rendam dg air hangat sampai lunak. lalu tiriskan
    4. 1 buah bawang bombay (cincang halus)
    5. 2 buah daun bawang (iris tipis2)
    6. 3 buah kapulaga
    7. 3 buah cengkeh
    8. bumbu halus :
    9. 10 siung bawang putih
    10. 6 siung bawang merah
    11. 1/2 bagian pala
    12. 1/2 sdt lada
    13. secukupnya garam & gula
    14. bahan pelengkap :
    15. lontong
    16. perkedel kentang
    17. seledri
    18. jeruk nipis
    19. sambal

    Langkah

    1. Bersihkan ayam terlebih dahulu. Lalu rebus dg 1,5 liter air. Rebus sampai ayam lunak lalu angkat dan tiriskan. Setelah ayam dingin suwir2 daging ayam. Utk bagian ceker dan tulang2 ayam biarkan tetap di dlm panci utk kaldu soto

    2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bawang bombay aduk2 sampai layu. Terakhir masukan daun bawang. Aduk2 sebentar sampai matang

    3. Panaskan air rebusan ayam tadi. Lalu masukan tumisan bumbu halus. Aduk2 sampai tercampur. Masukan kapulaga dan cengkeh. Lakukan test rasa, tambahkan gula garam sesuai selera. Aduk2 terus sampai mendidih.

    4. Setelah kuah soto matang. Tata di piring lontong, perkedel, ayam suwir, telur rebus dan soun. Lalu siram dg kuah soto. Beri sambal,seledri dan perasan jeruk nipis. Sajikan hangat2

    5. Biasanya utk kuah soto banjar ada penambahan susu uht plain / susu beruang. Sesuai selera saja siy yah. Kl saya lbh suka tnpa susu ^_^




    Demikianlah Resep Soto Banjarmasin, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Banjarmasin diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjarmasin Kiriman dari Mimi_Oza diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Banjarmasin Kiriman dari Mimi_Oza dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-soto-banjarmasin-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.