Home » Uncategories » Resep Soto Udang By Amel Karmachameleon

Resep Soto Udang By Amel Karmachameleon

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Udang By Amel Karmachameleon

    • Resep Soto Udang oleh Amel Karmachameleon

    Inilah resep cara membuat Soto Udang. Resep Soto Udang yang ditulis Amel Karmachameleon dapat disajikan 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Soto Udang


    Resep Soto Udang


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 300 gram udang segar
    2. 1 bungkus santan kara
    3. 1 batang daun bawang iris2
    4. 1 batang sereh geprek
    5. 2 lembar daun salam
    6. 2 lembar daun jeruk
    7. 1 kelopak kapulaga
    8. 3 butir cengkeh
    9. 1 sendok Jeruk nipis
    10. Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
    11. Bumbu halus :
    12. 1 sendok ketumbar
    13. 1 butir kemiri
    14. 1 ruas kunyit
    15. 1 ruas jahe
    16. 4 siung bawang putih
    17. 7 siung bawang merah
    18. Bahan Pelengkap :
    19. Soun
    20. Tauge
    21. Bawang goreng
    22. Prekedel

    Langkah

    1. Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Cuci udang lalu rebus di dalam panci.

    2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh. Kamudian masukkan bumbu kedalam rebusan udang. Aduk2 tambahkan santan dan daun bawang. Masak sekitar 20 menit, udang tidak perlu waktu lama untuk matang. Setelah mendidih tambahkan merica bubuk, gula, garam dan jeruk nipis. Cicipi rasanya, klo belum sedap boleh ditambah penyedap. Gak pake penyedap pun kuahnya udah gurih banget loh.

    3. Setelah matang dan diberi bumbu tambahkan bawang goreng. Tinggal ditambah bahan pelengkap??.

    4. Kalo saya pelengkapnya ditambahkan pas mau makan aja, kalo langsung dicampur nanti kuahnya cepat basi.

    5. Soto udang ini sangat cocok dimakan sama prekedel. Prekedelnya boleh langsung dipotong2 dicampur ke kuahnya.

    6. Kebetulan suami bawa kripik teri oleh2 dari luar kota, ditambahin ke sotonya jadi makin lezaaat, hihihi

    7. Anak saya lahap banget makan soto ini, seneng deh??




    Itulah Resep Soto Udang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Udang By Amel Karmachameleon diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Udang By Amel Karmachameleon dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/08/resep-soto-udang-by-amel-karmachameleon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.