Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan) oleh Rozalia Mayasari
Berikut ini adalah resep masakan Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan). Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan) yang dibuat oleh Rozalia Mayasari dapat disajikan 4 orang.
Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan)
Porsi: 4 orang
Bahan-bahan
- 1/4 ayam potong
- Jeruk nipis
- Bumbu Marinasi :
- 1 sdm bawang putih yang telah di haluskan
- 1 sdm garam
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- Adonan Kering :
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Adonan basah :
- 500 ml air biasa/ lebih baik air es
- 1 sdm backing powder
- Sejumput garam
- Sejumput kaldu bubuk
Langkah
-
Cuci bersih ayam lalu baluri dengan perasan jeruk nipis,
-
Baluri ayam dengan seluruh bumbu marinasi, lalu diamkan atau untuk lebih baiknya simpan dalam kulkas kurang lebih 3-5 jam
-
Campurkan semua bahan untuk adonan bumbu kering, lalu aduk rata
-
Campurkan semua bahan untuk adonan bumbu basah, lalu aduk rata
-
Masukan ayam kedalam adonan kering, lalu ratakan
-
Masukan ayam ke dalam adonan basah, lalu ratakan
-
Lakukan proses itu selama 3 kali atau lebih untuk mendapatkan hasil yang lebih crispy
-
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan
-
Selamat mencoba :)
Demikianlah Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan) Kiriman dari Rozalia Mayasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Crispy(Tanpa Tepung Bumbu Instan) Kiriman dari Rozalia Mayasari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-crispytanpa-tepung-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.