Resep Bakery style vanilla chocochips muffin oleh Pratiwi Pramuharsih
Inilah resep Bakery style vanilla chocochips muffin. Resep Bakery style vanilla chocochips muffin yang dishare oleh Pratiwi Pramuharsih bisajadi .
Resep Bakery style vanilla chocochips muffin
Porsi:
Bahan-bahan
- ??Bahan A??
- 280 gr tepung protein rendah (aku pake Kunci)
- 25 gr susu bubuk (aku pake Dancow full cream)
- 1 sdt baking powder double action (aku pake Hercules)
- 1 sdt baking soda (aku 1/2 sdt)
- 1/2 sdt garam
- 200 gr chocochips
- ??Bahan B??
- 60 gr butter (aku pake Blue Band Cake n Cookie)
- 60 gr minyak goreng (aku pake olive oil)
- 180 gr gula pasir (aku 130 gr)
- 2 butir telur ukuran besar
- 250 cc buttermilk (250 ml susu+3 sdm air jeruk nipis)
- 1 sdm ekstrak vanilla essens/pasta
Cara Membuat
- Membuat buttermilk homamade : campur 250 ml susu+3 sdm air jeruk nipis lalu diamkan kurleb 10 menit. Jdnya kek di foto..
- Panaskan oven 180 delcel. Siapkan bahan2..
- Ayak tepung terigu, susu, baking powder dan baking soda, sisihkan. Di wadah lain, lelehkan butter tunggu smp hangat.
- Campur semua bahan A dlm satu wadah
- Aduk semua bahan B di wadah terpisah menggunakan whisk
- Buat lubang di tengah bahan A kemudian masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan whisk or sendok kayu/spatula smp tercampur rata saja, tdk usah berlebihan agar tdk bantat.
- Tuang dlm cetakan muffin atau loyang muffin yg sdh dioles carlo atau mentega.
- Kasih topping. Mustinya sih chocochips cuman habis, jadi pake kismis. Keju jg keknya enak yaa??
- Panggang selama 25 menit tergantung oven msg2. Aku krn pake otang, tadi smp cantik perlu 35-40 menit.
- Cek dg tes tusuk menggunakan tusuk lidi atau tusuk sate.
Itulah Resep Bakery style vanilla chocochips muffin, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakery style vanilla chocochips muffin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakery style vanilla chocochips muffin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakery style vanilla chocochips muffin dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-bakery-style-vanilla-chocochips.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.