Resep Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm oleh Rindaags @DapurPincess
Berikut ini adalah resep masakan Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm. Resep Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm yang dishare oleh Rindaags @DapurPincess bisa disajikan .
Resep Banana Cake with Palm Sugar / Cake Pisang Gula Palm
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr margarine
- 100 gr gula pasir
- 100 gr gula palem
- 1/2 sdt garam
- 225 gr pisang ambon matang, lumatkan (aku pake 2 pisang)
- 1 sdt essen vanila
- 275 gr tepung terigu
- 3 sdt baking powder
- 5 butir telur
- sesuai selera Kismis
- Olesan:
- 2 sdm margarine cair + 1 sdm madu
- Toping:
- Pisang iris tipis seperti Koin
Cara Membuat
- Siapkan loyang, alasi kertas roti dan margarine (aku pakai 2 loyang 20x10)
- Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, gula palm, margarine, garam sampai lembut dan mengembang
- Tambahkan pisang dan vanila, aduk dg kecepatan rendah
- Tambahkan tepung dan baking powder secara bergantian, aduk rata
- Tambahkan telur satu persatu, aduk rata
- Tambahkan kismis, aduk rata dengan spatula
- Tuang kedalam loyang, hiasi dengan pisang dan kismis
- Panggang pada suhu 180 derajat selama 50 menit / hingga matang. Lakukan tes tusuk
- Angkat, olesi dengan bahan olesan
- Wanginya enaakk...