Resep Cireng Bandung Oleh Dapur Mala

Resep Cireng Bandung oleh Dapur Mala

Berikut ini resep Cireng Bandung. Resep Cireng Bandung yang dibuat oleh Dapur Mala cukup untuk 1 piring.

Resep Cireng Bandung

Porsi: 1 piring

Bahan-bahan

1. 8 sdm tepung tapioka
2. 4 sdm tepung terigu
3. 1 buah bawang putih/bubuk bawang putih
4. Secukupnya irisan daun bawang
5. Secukupnya garam merica kalau mau penyedap juga boleh
6. 1-2 sdm minyak/butter (saya nyoba pakai 1,5 sdm)
7. sesuai selera Untuk yang ingin memakai isian
8. Secukupnya air panas/hangat
9. Sedikit bubuk cabe (opsional)

Cara Membuat

1. Campurkan tepung tapioka dan terigu, masukan irisan bawang putih juga daun bawang 1-2 sdm minyak bumbu sedikit bubuk cabe, aduk rata

2. Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok dulu. Kalau sudah agak tercampur baru uleni dengan tangan sampai kalis basah

3. Bentuk cireng sesuai selera, dan baluri cireng mentahan dengan sedikit tepung supaya tidak menempel satu sama lain

4. Karna kebetulan ada cetakan kue kering yg agak besar, jadi saya pipihkan dan cetak dengan bentuk yang berbeda untuk variasi

5. Untuk yang ingin memakai isian, bentuk 2 bentuk yang sama kemudian taruh isian disatu cetakan dan tutup dengan cetakan yang sama kemudian sisi 2 cetakannya diberi sedikit air sambil ditekan supaya menyatu. Atau bisa juga bentuk lingkaran yang agak besar isi dan bentuk ke setengah lingkaran dan satukan sisi nya

6. Goreng dengan api sedang supaya matang merata sampai agak kuning kecoklatan

7. Tiriskan di piring dengan kertas penyerap minyak agar cireng tidak terlalu berminyak

8. Siap dihidangkan denga saus dsb :)

Itulah Resep Cireng Bandung, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cireng Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cireng Bandung Oleh Dapur Mala diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cireng Bandung Oleh Dapur Mala dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-cireng-bandung-oleh-dapur-mala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.