Resep Pepes Patin Tempoyak oleh Rika Nuriana Putri
Berikut ini resep memasak Pepes Patin Tempoyak. Resep Pepes Patin Tempoyak yang dibuat oleh Rika Nuriana Putri bisa disajikan 4 porsi.
Resep Pepes Patin Tempoyak
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1 kg ikan patin
- bumbu halus :
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 3 buah cabe merah kriting
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 3 buah kemiri
- pelengkap :
- 2 sdm tempoyak
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 2 buah tomat uk.besar
- secukupnya daun kemangi
- secukupnya daun pisang
- secukupnya garam
- 1/2 sdm gula
- 1 bungkus royco
Langkah
-
bersihkan ikan lalu potong sesuai selera,taruh dlm mangkuk besar.haluskan bumbu.sereh dan lengkuas diiris tipis2.lalu campur ikan dgn semua bumbu,beri gula,royco,dan tempoyak,aduk rata.diamkan selama bbrpa menit supaya bumbu meresap.tes rasa!
-
bungkus ikan dgn daun pisang,isi 2 bagian ikan.lalu siapkan double pan (bisa jg pake kukusan).masak kurleb 20 menit dgn api kecil,jika baunya udh sangit seperti bau gosong.patikan api..
Demikianlah Resep Pepes Patin Tempoyak, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Patin Tempoyak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Patin Tempoyak Kiriman dari Rika Nuriana Putri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Patin Tempoyak Kiriman dari Rika Nuriana Putri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-pepes-patin-tempoyak-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.