Resep Roti Tanpa Ulen oleh Febrianty Ika P
Berikut ini adalah resep memasak Roti Tanpa Ulen. Resep Roti Tanpa Ulen yang dishare oleh Febrianty Ika P bisa disajikan .
Resep Roti Tanpa Ulen
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 ml susu cair hangat
- 1 butir telur
- 6 gr ragi instan
- 50 gr gula pasir
- 25 gr mentega, cairkan
- Sejumput garam
- 1 sdt SP
- Bahan olesan
- Mentega, skm, dan madu
- Bahan isi
- Coklat, keju, meisis, sukade, kismis dll
Langkah
-
Buat biangnya : campurkan satu sendok, gula dengan ragi instan dan 50 ml susu hangat, aduk rata, diamkan selama 5 menit, sampai raginya aktif.
-
Setelah aktif, campurkan dengan sisa susu dan mentega cair, aduk rata.
-
Campurkan adonan cair tsb ke dalam tepung, telur, garam dan SP, aduk sampai tercampur rata, bulatkan lalu olesi permukaannya dg minyak, lalu tutup dan diamkan selama 1 jam.
-
Setelah satu jam, adonan akan mengembang, kemudian kempiskan, taburi permukaannya dg tepung, jg di alas mejanya.
-
Giling dg rolling pin, lalu lipat, giling lagi, lipat lagi, giling lagi, dan lakulan trs sampai adonan kalis, kurang lebih sampai 7x giling-lipat.
-
Bagi adonan menjadi 12 bagian, masing2 sebesar 50 gr, lalu bentuk dan isi sesuai selera.
-
Diamkan lagi selama 30 menit.
-
Setelah mengembang lagi, lalu oven selama 15 menit dg suhu 180 derajat, atau sampai matang.
-
Olesi dg bahan olesan...rotipun siap dinikmati. Teksturnya lembut lho ini...
Itulah tadi Resep Roti Tanpa Ulen, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Roti Tanpa Ulen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Tanpa Ulen - Febrianty Ika P diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti Tanpa Ulen - Febrianty Ika P dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-roti-tanpa-ulen-febrianty-ika-p.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.