Resep Siomay udang ayam

Resep Siomay udang ayam oleh Liena_ox

Berikut ini adalah cara memasak Siomay udang ayam. Resep Siomay udang ayam yang ditulis Liena_ox dapat disajikan .

Resep Siomay udang ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam (pilih dada pisahin kulitnya)
2. 1/2 kg udang (ambil dagingnya saja)
3. 3 butir telor
4. 2 buah tahu putih
5. 2 pack kulit pangsit
6. 2 buah bengkoang (pengganti lobak)
7. 2 buah wortel
8. 2 buah daun bawang
9. 500 gr tepung sagu
10. 1 sdm saori saos tiram
11. 1 sdm kecap asin
12. 2 bungkus penyedap (pakai masako
13. secukupnya garam

Cara Membuat

1. 3 butir telor kocok lepas.
2. Fillet daging ayam ambil dagingnya saja, potong potong agar mudah digiling menggunakan mesin blender.
3. Kupas udang dari kulitnya. Sisihkan.
4. Siapkan blender untuk menggiling daging ayam.masukkan ayam campur dengan separo kocokan telor ke dalam blender. Blender ayam sampai halus. Sisihkan ke dalam mangkok/baskom
5. Siapkan kupasan udang ke dalam blender. Masukkan kocokan sisa telor untuk campuran. Blender hingga halus. Sisihkan ke dalam mangkok/baskom terpisah.
6. Iris 2 buah wortel kotak2 kecil. Begitu juga dengan bengkoangnya. Campur jadi satu.
7. Iris daun bawang serong tipis2 lalu campurkan dengan irisan wortel dan bengkoang.
8. Bagi dua irisan wortel. Bengkoang dan daun bawang ke dalam dua baskom berisi ayam dan udang sama rata
9. Tiap baskom masukkan kecap asin.saori saos tiram. Garam dan penyedap. Terakhir masukin tepung sagu yg juga sdh dibagi dua untuk ukurannya.
10. Cetak adonan ayam maupun udang masing masing ke kulit pangsit hingga habis.
11. Sisanya masukkan kedalam isian tahu putih.
12. Dan jika masih ada sisa adonan di tiap baskom cetak isian itu membentuk bakso dengan melakukan seperti ptoses pembuatan bakso. Yaitu dengan merebus adonan ke dalam air mendidih..

Demikianlah Resep Siomay udang ayam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay udang ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay udang ayam diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay udang ayam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-siomay-udang-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.