Resep Soto Betawi Susu (Ayam)

Resep Soto Betawi Susu (Ayam) oleh Melz Kitchen

Berikut ini resep masakan Soto Betawi Susu (Ayam). Resep Soto Betawi Susu (Ayam) yang dibuat oleh Melz Kitchen bisajadi 6 porsi.

Resep Soto Betawi Susu (Ayam)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. Bumbu Halus:
2. 6 bh bawang merah
3. 4 bh bawang putih
4. 5 bh kemiri sangrai
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. Bahan Utama:
8. 1 ekor ayam kampung
9. 2,5 ltr susu cair
10. 2 btg sereh geprak
11. 1 ruas lengkuas geprak
12. 4 bh daun salam
13. 6 bh daun jeruk
14. secukupnya garam+gula+lada+kaldu jamur
15. Bahan Pelengkap:
16. 1/2 kg kentang potong kotak goreng
17. 4 bh telur ayam rebus (kupas bagi 2)
18. 2 bh tomat iris kotak
19. 2 btg daun bawang iris
20. secukupnya emping goreng
21. secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

1. Langsung di panci, tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh+lengkuas sampe wangi. Masukan susu cair. Masukan ayam. Godok sampe sari ayam keluar. Sering diaduk2 ya bu ibuk..biar gk gumpal
2. Bumbui dgn kaldu jamur+garam+gula+lada. Tes rasa. Setelah ok, matikan api angkat ayam. Setelah ayam agak dingin, suwir2.
3. Siapkan bahan pelengkap:
4. Cara penyajian: Siapkan mangkok. Kasi kentang+ayam suwir+tomat+daun bawang+bawang goreng. Siram dgn kuah soto, kadi emping goreng. Voilaaa...soto betawi susu is ready!??

Itulah tadi Resep Soto Betawi Susu (Ayam), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Betawi Susu (Ayam) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Susu (Ayam) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Susu (Ayam) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-soto-betawi-susu-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.