Resep Tekwan Dari Rora

Resep Tekwan oleh Rora

Berikut ini resep Tekwan. Resep Tekwan yang dibuat oleh Rora cukup untuk .

Resep Tekwan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram ikan bara kuda
2. 450 gram sagu tani
3. 5 siung bawang putih
4. 3 sdt garam
5. 1/4 sdm gula pasir
6. 1/4 sdm micin (jika mau)
7. 500 ml air es
8. Secukupnya air untuk merebus adonan
9. 3 sendok minyak sayur
10. bahan kuah tekwan :
11. secukupnya minyak untuk menumis
12. 4 gelas air untuk kuah
13. 7 siung bawang putih
14. 2 batang daun bawang
15. 1 buah bengkoang
16. 1/2 saset ladaku
17. 1 saset bumbu kuah tekwan cap ayam (jika ada)
18. 5 buah udang
19. 1 sdm ebi
20. 1 saset masako
21. secukupnya garam
22. bahan pelengkap :
23. sesuai selera jamur kuping potong kecil kecil
24. 1 batang sledri iris halus
25. sesuai selera soun
26. sesuai selera timun iris kecil kecil
27. sesuai selera sadap malam (aku gk pake')
28. secukupnya bawang goreng untuk taburan
29. sesuai selera cabai rawit blender tambahkan air lalu rebus
30. 1 buah jeruk kunci atau jeruk nipis

Langkah

1. Rebus air untuk rebusan tekwan di tambahkan minyak sedikit.Haluskan bawang putih, gula, garam, micin lalu campurkan ke ikan aduk aduk dan tambahkan air es aduk aduk kembali, tambahkan sagu tani campur rata, ambil sedikit sedikit adonan, masak di air mendidih, angkat tiriskan

2. Rebus air untuk kuah, Blender bawang putih dan kepala udang tiriskan, cincang daging udang tiriskan, potong bengkoang bentuk lidi korek api, iris daun bawang.

3. Tumis blenderan bawang putih dan kepala udang, masukan ladaku dan bumbu kuah tekwan cap ayam, ebi tumis sampai harum masukan 4 gelas air lalu masukan masako dan garam, masukan daging undang cincang, bengkoang, daun bawang, masak sampai mendidih, jgn lupa koreksi rasa.

4. Hidangkan campuran tekwan dan kuahnya beserta bumbu pelengkap, sesuai selera masing masing.

5. Selamat mencoba

Itulah tadi Resep Tekwan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tekwan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan Dari Rora diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tekwan Dari Rora dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/09/resep-tekwan-dari-rora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.