Resep Bolu Cokelat Kukus

Resep Bolu Cokelat Kukus oleh Dapur Buindri

Inilah cara memasak Bolu Cokelat Kukus. Resep Bolu Cokelat Kukus yang dibuat oleh Dapur Buindri dapat disajikan 20 porsi.

Resep Bolu Cokelat Kukus

Porsi: 20 porsi

Bahan-bahan

1. 4 butir telur ayam
2. 150 ml tepung terigu
3. 150 ml gula
4. 100 ml margari leleh (sy : palmia)
5. 1/2 sdt SP
6. 1/2 sdt vanili bubuk
7. 3 sdm cokelat bubuk (bisa diganti milo)

Cara Membuat

1. Mixer telur, gula, sp dan vanili bubuk sampai putih mengental
2. Masukkan terigu sambil di ayak ke adonan kemudian di mixer hingga tercampur rata. Tidak perlu terlalu lama, asal merata.
3. Masukkan cokelat sambil diayak juga ke adonan. Mixer hingga merata
4. Tuang margarin kedalam adonan ratakan. Saya pake mixer kecepatan rendah
5. Tuang kedalam loyang (sy pake loyang bulat bongkar pasang) kukus selama 25-30 menit dengan api tidak terlalu besar. Untuk test kematangan bisa menggunakan tusukan sate atau tusuk gigi. Jika sudah tidak ada yg menempel saat ditusuk berarti sudah matang. Angkat, sajikan
6. Tips :
7. (*) panci kukusan sebelum digunakan, terlebih dahulu dipanaskan sampai air nya mendidih. Pasang/ikat sarbet ditutup panci agar tidak ada air/uap yang jatuh mengenai bolu saat proses mengukus.
8. (**) peralatan dan bahan yang digunakan dalam kondisi kering atau tidak terkena tetesan air supaya tidak bantat.
9. (***) untuk yang baru pertama kali melelehkan margarin, caranya : tuang margarin di wadah tahan panas. Rebus air hingga mendidih (bisa menggunakan teflon dan sejenisnya). Letakkan wadah margarin ke air rebusan tersebut sampai meleleh jangan sampai uap atau air mengenai margarin. Dinginkan (suhu ruang) sebelum digunakan.

Itulah Resep Bolu Cokelat Kukus, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bolu Cokelat Kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu Cokelat Kukus diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolu Cokelat Kukus dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-bolu-cokelat-kukus.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.