Resep brownise amanda ala ayu oleh Ayu Oprasinta
Berikut ini resep brownise amanda ala ayu. Resep brownise amanda ala ayu yang dishare oleh Ayu Oprasinta bisa disajikan 5 porsi.
Resep brownise amanda ala ayu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- Bahan I
- 150 gram coklat balok
- 120 gram blue band
- Bahan II
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sdm SP
- 1 sdt vanili
- Bahan III
- 85 gram tepung terigu
- 35 gram coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- Bahan Tambahan
- 60 ml susu kental manis coklat
Langkah
-
tim Bahan I : siapkan wadah anti leleh dan kukisan, campurkan coklat balok dan blue band dan kukus sampai coklat menjadi leleh dan aduk, apa bila sudah leleh matikan kukusan dan tetap tutup agar coklat tetap panas dan leleh
-
kocok Bahan II : telur, gula, SP, dan vanili dengan mengunakan mixer kocok hingga tercampur rata, adonan berubah menjadi warna putih mengembang dan berjejak hingga adonan tidak mudah terjatuh saat diaduk dengan spatula
-
aduk Bahan III : masukan baking powder, terigu dan coklat bubuk aduk hingga rata tercampur menjadi satu di wadah terpisah
-
campurkan Bahan II & Bahan III : setelah adonan bahan II kembang masukan bahan III sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tetap berjejak, dan tambahkan bahan I dan campurkan hingga adonan tercampur sempurna .
-
bagi adonan menjadi 3 bagian, beri salah satu adonan dengan Bahan tambahan yaitu SKM (Susu Kental Manis) aduk dengan rata
-
panas kan kukusan, sambil siapkan wadah yang akan digunakan jangan lupa di olesi dengan blue band sampai rata setelah itu lumuri dengan tepung terigu, masukan adonan pertama ratakan dan kukus selama 10menit, setelah 10menit masukan adonan kedua yang telah dicampur dengan SKM ratakan kukus lagi selama 10menit, setelah itu masukan sisa adonan dan ratakan . terakhir kukus adonan selama 30 menit hingga brownise matang. sajikan
-
Note :
1. saat ingin mengukus biarkan air mendidih terlebih dahulu baru masukan adonan .
2. beri kain bersih pada tutup panci agar saat mengukus air tidak terjatuh ke dalam adonan .
3. saat brownise sudah matang biarkan adonan sedikit dingin baru hidangkan . -
ini adalah hasil lapisan nya ??
Demikianlah Resep brownise amanda ala ayu, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep brownise amanda ala ayu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep brownise amanda ala ayu By Ayu Oprasinta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep brownise amanda ala ayu By Ayu Oprasinta dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-brownise-amanda-ala-ayu-by-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.