Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben

Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben oleh Intan Camelia Desi

Inilah cara memasak Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben. Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben yang dishare oleh Intan Camelia Desi bisa menjadi .

Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gr daging ayam fillet
2. 1 sdm tepung tapioka/ maizena (saya pakai tapioka)
3. 2 btr putih telur
4. 1 sdm kecap asin
5. 1 sdm minyak wijen
6. secukupnya garam, lada bubuk dan gula
7. bahan kulit egg roll :
8. 2 btr kuning telur (sisa adonan isi)
9. 2 btr telur utuh
10. 70 ml air
11. 4 sdm tepung terigu
12. 1 1/2 sdm tepung tapioka
13. 1 sdm margarin cair, dilelehksn
14. bahan salad :
15. 1 buah wortel
16. secukupnya kol
17. 1 buah jeruk nipis
18. secukupnya mayonaise manis dan pedas

Cara Membuat

1. Langkah membuat Egg roll: Haluskan ayam fillet ke dalam food processor/ blender daging sampai setengah halus. Masukan semua bahan kecuali tepung tapioka. Haluskan kembali sampai rata dan halus. Setelah halus. Pindahkan ke dalam wadah baskom. Tambahkan tepung tapioka aduk kembali sampai rata.
2. Langkah membuat Kulit Egg roll: Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk rata dengan menggunakan whisk. Jika bergerindil dapat di saring. Ambil sebanyak satu sendok sayur/ menyesuaikan wajan dan dadar diatas wajan anti lengket yg sdh panas. Dadar pada api kecil hingga permukaan dadar sudah tidak basah dan pinggir mulai mengelupas. Balikkan ke atas piring datar atau talena. Ulangi sampai adonan habis.
3. Siapkan 1 kulit dadar, bentangkan diatas piring datar/ talenan. Masukan kurang lebih 2sdm adonan isi chicken egg roll, kemudian lipat seperti membuat risol. Lakukan mengulang sampai adonan habis.
4. Setelah selesai semua kulit disi adonan isi, bungkus adonan menggunakan alumunium foil. Kemudian kukus hingga kurang lebih 25 menit.
5. Setelah di kukus, dinginkan adonan dan buka dari alumunium foil. Kemudian potong menyerong.
6. Untuk menikmatinya, dapat di goreng pada api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
7. Sisa Egg roll dapat di simpan di frezeer untuk persediaan dalam wadah tertutup.
8. Langkah membuat salad. Iris tipis kol dan wortel. Kemudian remas remas kol dan wortel yang telah diiris dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan sedikit air, kemudian tiriskan. Setelah tiris, tuang wortel dan kol tersebut ke atas piring. Kemudian tambahkan mayonaise sesuai selera. Juga bisa di tambah saus sesuai keinginan.
9. Selamaat mencoba....??

Itulah Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-chicken-egg-roll-salad-ala-hokben.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.