Resep Lontong sayur komplit

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong sayur komplit
  • Resep Lontong sayur komplit oleh Bunda Kiana Khansa

    Inilah cara memasak Lontong sayur komplit. Resep Lontong sayur komplit yang dibuat oleh Bunda Kiana Khansa dapat disajikan .



    cara membuat Lontong sayur komplit


    Resep Lontong sayur komplit


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. bahan Lontong :
    2. 3 cup beras cuci bersih
    3. secukupnya daun pembungkus
    4. sedikit garam
    5. jika ada bisa ditambahkan air kapur sirih agar lebih kenyal
    6. Bahan Kuah :
    7. Bumbu halus :
    8. 8 butir bawang merah
    9. 4 siung bawang putih
    10. 11 buah cabe merah kering,rendam/rebus hingga lunak
    11. 3 buah kemiri sangrai
    12. 1 ruas lengkuas
    13. 1,5 ruas kunyit bakar
    14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    15. 1/2 sdt merica bubuk
    16. Bahan Lain :
    17. 3 lembar daun salam
    18. 1 sereh geprek
    19. 1 lembar daun kunyit
    20. secukupnya Santan kental
    21. secukupnya Air kaldu ayam / sapi
    22. 1 buah labu siam potong panjang
    23. Buncis potong serong
    24. kacang panjang potong2
    25. Sedikit sayur nangka yang sudah direbus
    26. 3 buah tahu,potong kecil goreng
    27. 5 buah telor rebus yang sudah dikupas
    28. secukupnya Garam
    29. secukupnya Gula
    30. Kaldu blok secukupnya
    31. Bahan pelengkap :
    32. secukupnya Bawang merah goreng
    33. secukupnya Kerupuk merah
    34. Orek tempe pedas (tanpa kecap)
    35. Tumisan soun (tanpa kecap)

    Cara Membuat

    1. Lontong : Ukur daun sesuai panjang cetakan lontong,gulung,masukan dalam cetakan,Gunting daun bulat untuk tutup lontong,Masukan beras 1/2 bagian cetakan.Tutup,dan kunci rapat.Lakukan hingga habis.Beri sedikit garam dalam air rebusan lontong.Rebus hingga matang
    2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,sereh,daun kunyit tumis kembali,masukan buncis,kacang panjang,labu siam,sayur nangka,aduk rata,masukan air kaldu,masak hingga mendidih.
    3. Tambahkan gula pasir,garam,kaldu blok,Telor,masak hingga sayur setengah matang,masukan Santan kental.
    4. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.Masak hingga matang.
    5. Cara penyajian : potong lontong,letakan dalam piring / mangkok,beri soun,orek tempe,telor,Siram dengan kuah lontong.Beri bawang goreng dan kerupuk merah



    Itulah tadi Resep Lontong sayur komplit, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lontong sayur komplit diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur komplit diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong sayur komplit dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-lontong-sayur-komplit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.