Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free) oleh Nidia
Dibawah ini adalah cara membuat Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free). Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free) yang dibuat oleh Nidia bisa menjadi .
Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free)
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan A:
- 125 gr creamcheese
- 30 gr gula pasir
- 40 gr minyak
- 60 gr susu UHT
- 3 kuning telur
- 30 gr tepung maizena
- 2 sdt air lemon
- bahan B:
- 3 putih telur
- 1/2 sdt cream of tar2
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm match powder
- 1/2 sdm air
Langkah
-
Masak dengan cara di tim ato double boiler creamcheese, minyak, gula pasir dan susu. Aduk terus sampai creamcheese benar2 halus.
-
Tunggu sampai adonan creamcheese hangat, lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil aduk pakai balonwisk. Trs masukkan tepung sedikit2 terakhir air lemon. Sisihkan.
-
Kemudian mixer putih telur ditambah air lemon, setelah sedikit berbusa mulai masukkan gula pasir sedikit2. Kocok sampai soft peak, jangan terlalu kaku yaa..
-
Masukkan sepertiga bagian adonan putih telur ke dalam adonan creamcheese, aduk balik. Setelah tercampur, masukkan campuran adonan tsb kedalam sisa adonan putih telur, aduk balik. Jangan over mix yaa...
-
Lalu bagi menjadi 2, satu bagian tambahkan matcha powder yg sudah dilarutkan dgn air. Aduk pelan perlahan yaa..
-
Terakhir tuang adonan selang seling bergantian antara adonan putih dan adonan rasa matcha. Tuang ditengah loyang yg putih dulu satu sendok sayur, lalu yg hijau tuang pas ditengahnya. Terus seperti itu sampai adonan habis.
-
Panggang dgn cara au bain marie selama 90 menit suhu 150 cel. Sesuaikan oven masing2 yaa..
-
Happy trial ????
Demikianlah Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free) Karya Nidia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Matcha japanese cotton cheesecake (gluten free) Karya Nidia dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-matcha-japanese-cotton-cheesecake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.