Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake

Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake oleh Tintin Rayner

Inilah resep masakan Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake. Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake yang dishare oleh Tintin Rayner bisa menjadi 5 porsi.

Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. BAHAN A:
2. 5 btr Kuning Telur
3. 1 btr Putih Telur
4. 40 gr Minyak goreng
5. 80 gr Santan Instant kental
6. 45 gr Tepung Kunci Biru
7. 40 gr Tepung Ketan Hitam
8. BAHAN B :
9. 5 btr Putih Telur
10. 85 gr Gula pasir butiran halus
11. 1/2 sdt Cream of tar2 ato 1sdt air jeruknipis

Cara Membuat

1. Ayak bahan kering,buat lobang ditengah,masukkan bahan basah,aduk pake ballon whisk sampai rata licin.sisihkan
2. Kocok putih telur+cream of tar sampai keluar busa,masukkan gula pasir bertahap 3x sampai mengembang tahap softpeak.
   --- Masukkan adonan putih ke no A bertahap 3x dengan spatula.
3. Aduk sampai rata+homogen,lalu tuang ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti (aku pake 20cm)
4. Panggang di suhu 170 drjt atau sesuaikan oven masing2 sekitar 40 menit/sampai matang.
   Lakukan test Tusuk karena kalo underbaked bisa mimpes.
   --- Panggang teknik Au Bain Marie
   (kasi loyang lebi besar di bawah loyang utama,dikasi air setinggi 1cm)
   Tujuan supaya lembab halus,ini ritual wajib Ogura Cake)
5. Keluarkan dari oven,balik di rak kawat kelupas kertasnya yah..hati2 karena rapuh lembut sekali :)
6. Slice pertama selalu bikin deg2 an..xixixi.. syukurlah pori2 halusss bangett seperti layaknya ogura#yumyumm
7. Harum ketan item+santan bener2 menggoda,texturnya waktu dimakan ada kletis2 dari ketan itemnya:D
8. Segera dipacking,kirim ke mommy penggemar berat olahan ketan item :D
9. Tuh lembyut kan..xixixi

Itulah Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ogura Cake Ketan Hitam Malaysian Cottoncake dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-ogura-cake-ketan-hitam-malaysian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.