Resep Oseng Cumi Tahu Tempe oleh gempaLgempiL
Berikut ini resep masakan Oseng Cumi Tahu Tempe. Resep Oseng Cumi Tahu Tempe yang ditulis gempaLgempiL dapat disajikan 4 porsi.
Resep Oseng Cumi Tahu Tempe
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr Cumi
- 1 papan Tempe uk.sedang
- 5 bh tahu
- 2 bh bombay
- 100 gr rawit ijo (selera yaa, boleh dikurangi klo ga suka pedes)
- 10 bh rawit merah (optional)
- 5 btr bawang merah uk.sedang
- 3 siung bawang merah
- 5 sdm minyak goreng
- 2 sdm margarin
- 3 lbr daun jeruk
- Garam dan kaldu bubuk
- 3 sdm air
Cara Membuat
- Cuci bersih cumi, belah dan potong memanjang (cara memotong cumi nya selera aja ya). Beri garam n jeruk nipis. diamkan sebentar.
- Iris : bombay, tahu dan tempe. Iris nya selera aja.
- Haluskan : rawit + bawang merah + bawang putih, kalo saya pake blender dan blend kasar, ga sampai halus ya, krna lebih enak cabe kasar dibanding halus.
- Goreng tahu dan tempe. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay hingga setengah layu, lalu masukkan bumbu halus + daun jeruk. Pakai api kecil ya. Aduk hingga wangi dan semua bahan layu dan matang.
- Masukkan cumi. Aduk2 sebentar. Lalu masukkan air. aduk lagi sebentar. Diamkan kurleb 2mnt dg api kecil.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa. Matikan api. aduk sebentar dan tutup dg tutupan panci kurleb 1mnt agar bumbu meresap.
- Jika rasa sudah mantap. Sajikan.
- Gampang kan?? Yuukk silahkan di coba. Btw, bahan utama bisa d ganti Ayam ya. Di potong dadu kecil2. Kalo udang, kurang cocok.
- Selamat memasak.......
Itulah Resep Oseng Cumi Tahu Tempe, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng Cumi Tahu Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Cumi Tahu Tempe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Cumi Tahu Tempe dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-oseng-cumi-tahu-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.