Resep Sambal kentang asam manis pedas oleh Novita kasih
Inilah cara membuat Sambal kentang asam manis pedas. Resep Sambal kentang asam manis pedas yang dishare oleh Novita kasih bisa disajikan .
Resep Sambal kentang asam manis pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg kentang
- 100 gr rimbang/leunca, goreng hnga layu, sisihkan
- 2 genggam teri medan, goreng dan sisihkan
- 2 lmbr daun salam
- Gula merah secukupx
- Asam jawa secukupx
- Garam secukupx
- Penyedap secukupx(bila suka)
- ---
- 100 gr cabe merah
- 100 gr cabe rawit merah
- 4 buah bwng merah
- 2 siung bwng putih
Langkah
-
Kupas kentang dan iris2 tipis, cuci bersih dan tiriskan
-
Panaskan minyak,goreng kentang dikit2 di sesuaikan dgan minyakx... Goreng hnga kering,,, lakukan hnga selesai
-
Untuk bumbu yg di haluskan. Pertama2 goreng bwang merah dan bwang putih, kemudian angkat dan blender bwng merah goreng + bwang putih goreng + cabe merah dan cabe rawit merah.. Blender smuax hnga halus, sisihkan
-
Campur gula merah + asam jawa + penyedap dan garam,aduk2 rata,sisihkan (garam dikit aja dulu)
-
Tumis bumbu halus dan daun salam hnga harum
-
Jika bumbu sdah bnar2 matang masukan campuran gula merah,aduk2 hnga trcmpur rata (jgn lupa tes rasa)
-
Jika rasa sdah pas matikan kompor, lalu diamkan sambal 5 menit sampai uapx hlang
-
Jika uapx sdah hlang masukan kentang goreng teri goreng dan rimbang goreng.. Aduk2 rata dan sajikan
Itulah Resep Sambal kentang asam manis pedas, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambal kentang asam manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal kentang asam manis pedas By Novita kasih diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal kentang asam manis pedas By Novita kasih dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-sambal-kentang-asam-manis-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.