Resep Soto Ayam(Madura)

Resep Soto Ayam(Madura) oleh icah

Inilah resep Soto Ayam(Madura). Resep Soto Ayam(Madura) yang dibuat oleh icah bisajadi .

Resep Soto Ayam(Madura)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg ayam
2. 2 batang sereh
3. 3 lembar daun jeruk(sobek)
4. 2 ikat soun(siram air panas,sisihkan)
5. 1 buah kol(kubis)
6. daun bawang
7. kecap
8. jeruk limau(saya ga pake)
9. tomat(saya ga pake)
10. telur rebus(saya ga pake)
11. secukupnya sledri
12. bumbu halus:
13. 5 siung bawang putih
14. 7 siung bawang merah
15. 4 buah kemiri
16. 1 sdt ketumbar
17. 2 ruas kunyit
18. 1 ruas jahe
19. secukupnya garam
20. 2 sdt gula pasir

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Untuk bahan kuah siapkan air kurang lebih 1L masukan ayam tunggu hingga mendidih lalu masukan bumbu halus sereh daunjeruk sledri (koreksi rasa),sisihkan ayam dan tiriskan
3. Goreng ayam hingga matang(kalau pny saya goreng kering),tiriskan tunggu hingga dingin dan di suwir2
4. Tata soun,kol,daun bawang dan ayam di mangkok...beri sedikit kecap,bila suka pedes bisa ditambah cabai rawit utuh/d dihaluskan dulu...lalu tuang kuahnya
5. Soto ayam madura siap untuk d santap hhiii

Itulah tadi Resep Soto Ayam(Madura), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam(Madura) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam(Madura) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam(Madura) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/10/resep-soto-ayammadura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.