Home » Uncategories » Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)

Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)

    • Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) oleh Mommy Nadhifa

    Berikut ini adalah resep masakan 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen). Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) yang dishare oleh Mommy Nadhifa bisa disajikan .



    bahan dan cara membuat 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)


    Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging (me bagian has)
    2. 2.5 L Santan dari 3btr kelapa parut
    3. 3 btg serai dimemarkan bagian putihnya
    4. 1 lbr daun kunyit di sobek2
    5. 5 lbr daun salam
    6. Bumbu Halus :
    7. 250 gr Cabai Merah Keriting + Cabe Rawit (me skip rawit)
    8. 250 gr Bawang Merah
    9. 8 siung bawang putih
    10. 1 sdt jinten (me jinten halus)
    11. 1 sdt adas
    12. 1 btr Pala
    13. 5 btr Cengkeh
    14. 3 btr kemiri
    15. 4 sdm ketumbar
    16. 1 sdt merica
    17. Seruas jahe
    18. Seruas kunyit
    19. Seruas lengkuas
    20. Secukupnya garam & gula

    Cara Membuat

    1. Potong-potong daging kira2 1kg dapat 20potong. (Tadi karena sy pesan di tukang daging minta dipotong ukuran rendang dapat 34potong, alhasil ketipisan dagingnya) Note : Jangan ditiru??
    2. Tumbuk bumbu halus. (Me blender, ga sanggup banyak banget?)
    3. Masukkan santan, daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak di atas api sambil ditimba2 santannya sampai mendidih. -/+15menitan.
    4. Masukkan daging aduk2 sampai mendidih. Kecilkan api lalu beri gula dan garam. Masak sampai santan mengental. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
    5. Setelah santan mengental warnanya seperti difoto ini namanya kalio. Biasa kalau sy udang yg dibuat kalio. Kalau yg mau buat kalio daging cukup sampai tahap ini aja udah enak.
    6. Kalau warnanya sudah mulai menghitam rendang sudah siap disajikan. Selamat mencoba. Recommended??



    Demikianlah tadi Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen), Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep 153. Rendang Daging (recipe Xanderskitchen) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-153-rendang-daging-recipe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.