Resep Gulai Kambing Pedas

Resep Gulai Kambing Pedas oleh Nia Syifa

Inilah resep Gulai Kambing Pedas. Resep Gulai Kambing Pedas yang ditulis Nia Syifa dapat disajikan .

Resep Gulai Kambing Pedas

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1,5 kg Tulang & daging Kambing (Potong dadu sesuai selera)
2. 3 Liter Air
3. 1 Liter Santan
4. 4 cm Lengkuas(Dimemarkan)
5. 6 cm Kayu Manis
6. 5 Biji Kapulaga
7. Bumbu Halus ::
8. 6 Cabe Merah (Buang bijinya, Opsional)
9. 7 Cabe Merah Kering (Direbus)
10. 8 Siung Bawang Merah
11. 5 cm Kunyit
12. 5 cm Jahe
13. 2 sdt Ketumbar
14. Bumbu Pelengkap ::
15. 1 sdt Kaldu Bubuk
16. 1/3 sdt Lada Bubuk
17. 1/3 sdt Jintan Bubuk
18. 1/2 sdt Pala Bubuk

Cara Membuat

1. Panaskan air dan irisan tulang serta daging kambing,masukkan semua bahan rempah,masak hingga mendidih dan daging kambing empuk.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna.
3. Kemudian tuang dalam panci yang berisi kuah kaldu dan daging kambing tadi, beri bumbu pelengkap, aduk rata dan masak hingga setengah mendidih.
4. Kemudian tuang santan..aduk terus agar santan tidak pecah,tes rasa, masak hingga mendidih e matang.
5. Sajikan gulai kambing pedas ini dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.

Demikianlah Resep Gulai Kambing Pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Kambing Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kambing Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Kambing Pedas dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-gulai-kambing-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.