» » Resep Gulai kambing simple

Resep Gulai kambing simple

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai kambing simple

    • Resep Gulai kambing simple oleh Huzaipiah Aziz

    Dibawah ini adalah cara memasak Gulai kambing simple. Resep Gulai kambing simple yang dibuat oleh Huzaipiah Aziz bisajadi Untuk 10 por.



    cara membuat Gulai kambing simple


    Resep Gulai kambing simple


    Porsi: Untuk 10 por

    Bahan-bahan

    1. 1 kg Daging kambing / iga kambing
    2. 1 mangkuk/2 bks santan instance (aku pakai sun Kara)
    3. Santan kental (aku pakai sun Kara segitiga 2 bks)
    4. 2 buah bawang Bombay
    5. 5 siung bawang putih
    6. 2 buah bawang bombay
    7. Bumbu yg dihaluskan :
    8. 1 ruas jari kunyit
    9. 1 ruas jari jahe
    10. 1 ruas jari langkuas
    11. 5 siung bawang merah
    12. 1 bks ketumbar bubuk
    13. 7 siung bawang putih
    14. 1 bks lada bubuk
    15. 5 buah cabe merah besar
    16. Garam  2 sdm (sesuai selera)
    17. 10 buah cabe merah keriting
    18. 4 SDM Gula
    19. 1 bks lada bubuk
    20. Daun Salam,sereh (bisa jg pskai daun temurui/dalam koja)
    21. 1 bks ketumbar halus
    22. Minyak utk menumis Dan blender bumbu
    23. Daun dalam koja/temurui (bola tidak suka pakai daun salam biasa)
    24. Serai
    25. sesuai selera Garam Dan gula bola suka pskai juga penyedap rasa
    26. Minyak until menumis
    27. 1 liter air putih

    Cara Membuat

    1. Tumis bawang Bombay yg sudah diiris halus,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (kecuali daun dalam Dan serai) masukkan dau2an tumis hingga wangi Dan matang
    2. Masukkan Daging yg sudah dicuci bersih aduk kurang lebih 5 menit setelah itu masukkan air putih,masak dengan API kecil hingga air berkurang setengahnya kemudian masukkan santan kental masak hingga matang Dan mengental siap disajikasn dengan nasi hangar/roti jala/nasi kebuli
    3. Aduk Terus hingga rata dengan api kecil..diamkan sebentar kemudian masukkan air Dan aduk kembali hingga rata
    4. Masak kurang lebih 1/2 jam
    5. Setelah air mengental Dan Daging sudah empuk masukkan santan,aduk kembali hingga rata tunggu hingga santan mengental...boleh juga sampai santan agak sedikit kering (saya suka agak kering utk diamkan dengan roti kering/jala)



    Itulah Resep Gulai kambing simple, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai kambing simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kambing simple diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep Gulai kambing simple dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-gulai-kambing-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.