Resep Kerang hijau saus padang oleh Sukma Dhini Mamik
Berikut ini resep masakan Kerang hijau saus padang. Resep Kerang hijau saus padang yang dishare oleh Sukma Dhini Mamik bisajadi .
Resep Kerang hijau saus padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram kerang hijau
- 1 buah jahe,kupas bersih,cuci,sissihkan
- bumbu iris :
- 1 bawang bombay
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cabe rawit merah
- 4 cabe merah kriting
- bahan saus :
- 6 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 cm lengkuas
- secukupnya garam,merica,gula
- 100 ml air
- minyak utk menumis
Cara Membuat
- Kerang dicuci bersih,rebus bersama jahe.Bersihkan pula serabut2/kotoran disekitar cangkang kerang.Cuci kembali hingga bnr2 bersih,sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu iris hingga harum,tambahkan lengkuas,garam,merica & gula secukupnya.
- Lalu masukkan bahan saus,jeruk nipis,aduk rata.Beri air,aduk kembali.Koreksi rasa.Bila dirasa sudah pas,masukkan kerang.Aduk sebentar.Matikan api.Sajikan
Demikianlah Resep Kerang hijau saus padang, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kerang hijau saus padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kerang hijau saus padang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kerang hijau saus padang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-kerang-hijau-saus-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.