Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado) oleh Annisa Nurjanaty
Berikut ini resep memasak Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado). Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado) yang ditulis Annisa Nurjanaty bisajadi .
Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado)
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg singkong kupas kulitnya cuci bersih
- 15 buah cabe merah keriting, buat yang suka pedas, dicampur cabe rawit makin mantap
- secukupnya aku sendiri tambahin cabe rawit kira2 satu genggam
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam dan penyedap
- 4 sdm gula pasir
- secukupnya minyak goreng
- 1/2 gelas belimbing air
Cara Membuat
- Kupas singkong, bersihkan lalu iris tipis. Iris manual pake pisau memang susah. Jadi disarankan pake parut serbaguna aja ya. Praktis ??
- Goreng singkong yg sudah diiris tipis sampai kering dan kuning kecoklatan. Tiriskan alasi tissu atau koran biar minyaknya tiris.
- Siapkan sambal balado nya. Haluskan cabe, bawang merah dan putih hingga benar2 halus. Si blender aja biar terjamin alusnya ya hihi
- Goreng sambal halus tadi dengan sedikit minyak goreng. Stelah sambal matang, tiriskan dlm wadah.
- Masak gula bersama 1/2 gelas air tadi sampai mengental. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedapnya ya. Setelah mengental, masukkan sambal goreng tadi. Aduk, biarkan mendidih dan cukup mengental.
- Matikan api kompor, masukkan keripik singkong dalam adonan sambal gula yang kental tadi. Campur sampai semua keripik terbalur sambal balado. Biarkan dingin dan kemas dalam toples. Taraa.. jadi deh. Rasanya pedas maniiis endeus.
- Buat kamu yang suka pedas bisa dibanyakin cabenya atau gulanya sesuai selera aja yes. Selamat mencoba ????
Itulah Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Keripik Singkong Balado (Sanjai Balado) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-keripik-singkong-balado-sanjai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.