Resep Klepon ubi ungu manis

Resep Klepon ubi ungu manis oleh Bunda AtgafByan

Dibawah ini adalah resep Klepon ubi ungu manis. Resep Klepon ubi ungu manis yang dishare oleh Bunda AtgafByan bisajadi .

Resep Klepon ubi ungu manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gram ubi ungu kukus
2. 200 gram tepung ketan putih
3. 50 gram gula merah disisir halus
4. 100 gram kelapa muda parut
5. secukupnya Garam
6. 100 ml air hangat

Cara Membuat

1. Kukus campuran parutan kelapa muda dgn sejumput garam, sisihkan dahulu. Haluskan ubi ungu yang telah dikukus matang. Sisihkan dahulu. Ambil sejumput garam dan larutkan ke dalam air hangat 25 ml, lalu masukan ke dalam tepung ketan dan aduk2 hingga merata.
2. Masukan ubi ungu ke tepung ketan dan aduk merata sambil di tuang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
   Ambil adonan setengah sendok, lalu isi adonan dengan gula merah, bentuk menjadi bulat, lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan air sampai mendidih, dan masukkan adonan kue klepon yang sudah dibulatkan tadi ke dalamnya, tunggu sampai kue klepon matang dan mangambang.
   Angkat kue klepon dan tiriskan.
4. Klepon yang sudah ditiriskan tadi gulingan pada kukusan parutan kepala kukus, dan klepon ubi ungu sederhana siap untuk disantap.

Itulah Resep Klepon ubi ungu manis, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Klepon ubi ungu manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klepon ubi ungu manis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Klepon ubi ungu manis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-klepon-ubi-ungu-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.