Resep Nugget pisang santan

Resep Nugget pisang santan oleh Amalia Dwi Kurnia

Berikut ini adalah resep Nugget pisang santan. Resep Nugget pisang santan yang dishare oleh Amalia Dwi Kurnia cukup untuk .

Resep Nugget pisang santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 10 buah pisang kepok
2. 1/2 butir kelapa jadikan santan 400 liter Santan
3. 250 gram tepung terigu
4. sesuai selera Gula pasir
5. 1 cepuk kecil vanili
6. 1 sendok Mentega sesuai selera ya
7. 1 sendok teh garam
8. secukupnya Tepung roti/tepung panir

Cara Membuat

1. Kupas pisang lalu lembutkan dengan garpu(saya tidak suka terlalu lembut) biar lebih ada tekstur pisangnya
2. Masukkan tepung, campur dengan pisang yang sudah di lembutkan,gula, vanili, Mentega
3. Aduk hingga tercampur lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dan adonan menjadi lembek
4. Siapkan cetakkan sesuai selera ya..lumuri cetakan dengan minyak supaya tidak lengket
5. Siapkan kukusan sampai mendidih lalu masukkan adonan ke dalam kukusan
6. Tutup kukusan dengan menggunakan kain serbet yg bersih supaya air tidak menetes ke dalam adonan
7. Tunggu sampai matang tes dengan tusukan sate hingga benar-benar matang
8. Angkat tiriskan dan tunggu sampai dingin supaya bisa dipotong
9. Setelah dingin potong sesuai selera
10. Siapkan tepung roti dan tepung terigu
11. Gulingkan potongan nugget pisang ke dalam tepung terigu lalu gulingkan ke tepung roti sampai habis
12. Masukkan nugget yang sudah jadi ke dalam wadah tertutup