Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang

Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang oleh stephanielukman

Dibawah ini adalah resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang. Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang yang dishare oleh stephanielukman bisa menjadi .

Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan :
2. 1 ekor ayam, potong 24 bagian
3. 1/2 sdm air asam jawa
4. 2 buah tomat, potong besar-besar
5. 4 lembar daun salam, iris-iris
6. 3 batang serai, iris bagian putihnya
7. 10 helai bunga kecombrang, iris kasar
8. 12 buah cabai rawit utuh
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdm gula merah
11. 50 ml santan kental
12. Daun pisang, untuk membungkus
13. Bumbu Halus :
14. 2 cm kunyit, bakar
15. 6 butir kemiri, sangrai
16. 8 butir bawang merah
17. 4 siung bawang putih
18. 1 sdt ketumbar
19. 4 buah cabai merah
20. 2 buah cabai rawit

Cara Membuat

1. Lumuri ayam dengan air asam jawa sekitar 30 menit. Bersihkan
2. Campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, bunga kecombrang dan santan. Diamkan minimal 30 menit, semalaman di kulkas lebih oke
3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan ayam, beri daun salam, serai, cabai rawit dan tomat. Bungkus. Lakukan sampai ayam habis
4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 - 45 menit sampai matang.Bakar sesaat sebelum disajikan

Itulah tadi Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Ayam Aroma Kecombrang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-pepes-ayam-aroma-kecombrang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.