Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk

Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk oleh Reni Megawati

Dibawah ini adalah resep masakan Roti Manis No Ulen Empuuuk. Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk yang dishare oleh Reni Megawati bisajadi .

Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 225 gr terigu Cakra (protein tinggi)
2. 25 gr susu bubuk
3. 4 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1 butir kuning telur
6. 25 gr margarin
7. 1 sdt ragi instan/fernipan/yeast
8. 150 ml air hangat (suam2 kuku)
9. Olesan : 1 kuning telur plus 2 sdt susu cair
10. Filling : selai coklat atau keju susu sesuai selera ya

Cara Membuat

1. Bahan biang : masukkan ragi dan gula dalam wadah, aduk rata.. Masukkan air hangat, aduk lagi hingga trcampur rata.. Diamkan selama 10 menit hingga keluar busa..
2. Siapkan wadah dengan ukuran agak besar.. Campur bahan kering: terigu dan susu bubuk aduk rata dengan sendok
3. Masukkan kuning telur dan aduk lagi.. Kemudian masukkan bahan biang dan aduk lagi sampai rata..
4. Trakhir masukkan garam dan margarin, aduk lagi hingga rata..
5. Tutup adonan dengan serbet basah atau plastik wrap.. Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat..
6. Siapkan cetakan roti.. Oles permukaannya dengan margarin dan taburi dengan tyepung terigu..
7. Siapkan tempat/meja kerja dan taburi permukaannya dengan tepung.. Tangan juga harus slalu dilumuri tepung ya saat menyentuh adonan supaya tdk lengket..
8. Setelah 1 jam.. Kempiskan adonan, uleni sebentar saja kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera (ditimbang lebih baik biar sama ukurannya).. Gunakan pisau atau spatula untuk memotong adonan (jangan ditarik) supaya serat Rotinya bagus..
9. Punyaq kmarin dibagi 12 bagian
10. Lumuri tangan dengan tepung.. Ambil satu adonan, pipihkan, gulung, lipat jd dua, gulung lagi, lipat lagi.. Ini tips dr mbk Indry supaya bisa bikin serat Rotinya bagus..

Itulah tadi Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Manis No Ulen Empuuuk dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-roti-manis-no-ulen-empuuuk.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.