Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap oleh Rhinie
Inilah cara membuat Sate daging sapi/kambing bumbu kecap. Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap yang dishare oleh Rhinie dapat disajikan .
Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi + lemaknya
- 5 lbr daun pepaya
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 bks asem jawa diseduh dgn sedikit air
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar butir diresep asli (aq pke yg bubuk)
- Sedikit gula merah disisir
- Secukupnya kecap manis
- Bahan kuah :
- 10 buah Cabe rawit (5 buah diulek, 5 buah diiris tipis)
- 2 siung bawang
- 1 buah tomat
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya kecap manis
Cara Membuat
- Potong daging kotak2 ukuran sedang, cuci bersih, tiriskan
- Cuci bersih daun pepaya Lalu remas, setelah dremas dbuka lg tarok daging dan tutup daging dgn daun pepaya, diamkan selama 30 menit agar daging lembut
- Siapkan bumbu halus, aq blender semua ny
- Setelah 30 menit, campur daging dgn bumbu halus, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap
- Setelah 15 menit tusuk daging dgn tusuk sate
- Panggang sate sampe daging menciut atau mengecil (dibolak balik) tanda daging sdh matang
- Menjelang sate matang, kita siapkan kuah ny... ulek dgn sedikit garam dan iris cabe rawit, iris bawang merah, potong kotak tomat, masukan ke mangkok siram dgn kecap manis dan tabur dgn lada bubuk, aduk rata
- Selesaaaai..
Demikianlah Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate daging sapi/kambing bumbu kecap dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/11/resep-sate-daging-sapikambing-bumbu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.